Hamburgery šťastných kraviček
Není hamburger jako hamburger. Tento kousek je zcela vegetariánský a nechává prostor vyniknout jiným surovinám, než je maso. Do domácí kynuté bulky tak přistane brokolicová placka s bylinkami, česnekem a vajíčkem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 559 kJ / 2 285 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,72 g |
| Tuky | 19,54 g |
| Vláknina | 40,02 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 4,17 g |
| Sůl | 10,21 g |
| Sacharidy | 415,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bulky: Těsto vymícháme a necháme hodinku kynout, poté vyrobíme bulky a vložíme na pekáč s pečicím papírem (nebo do formy), potřeme vršek vajíčkem a posypeme trochou sezamového semínka.
Krok 2: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C tak 25 minut.
Krok 3: Náplň: Brokolici a brambory povaříme do poloměkka, rozdrtíme nadrobno a přidáme všechny ingredience, dobře promícháme.
Krok 4: Ze směsi vytvoříme tvar hamburgeru a pečeme na rozpálené pánvi s trochou olivového oleje do zlatova.
Krok 5: Ještě teplé vložíme na rozkrojené bulky jako při klasickém masovém hamburgeru se zeleninou, sýrem, cibulkou, hořčicí, popřípadě kečupem nebo dresinkem podle chutí.
Zveřejněno 31. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hamburgery šťastných kraviček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g41k
Moje poznámka
Hamburgery šťastných kraviček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g41k
Nejnovější recepty
Brokolicovo-hráškový krém se zakysanou smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Batátová polévka s červenou čočkou
Přidáno před 7 hodinami
Tartaletky s citronovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 8 hodinami
Marinovaný losos v sójové omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z červeného zelí
Jumanji1975 před 1 hodinou
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Ladula před 2 hodinami
Králík na medu se zelím
Jan Nemec před 2 hodinami
Tvarohové kynuté buchty
miallus před 3 hodinami
Brokolicová polévka
SKaterina před 3 hodinami
Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)
SKaterina před 3 hodinami
Ražniči na plechu
ivabohyne.2000 před 3 hodinami
Bublanina s jogurtem
káťa před 3 hodinami
Buchta Rafaelo
ValentineCZ před 4 hodinami
Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice
Dannulka před 4 hodinami
Tématické fráze:
dort ve tvaru hamburger,
náplň do hamburgerů,
náplň do hamburgru,
napln na hamburger,
šťastné maso recepty,
hamburgery náplně,
sušene hamburgery,
recept na hamburgery
Suroviny:
brambory,
brokolice,
vejce,
sůl,
česnek,
pepř mletý,
petrželka,
koriandr,
mouka hladká,
voda,
cukr,
sůl,
droždí sušené
Komentáře (1)