Hamburgery šťastných kraviček
Není hamburger jako hamburger. Tento kousek je zcela vegetariánský a nechává prostor vyniknout jiným surovinám, než je maso. Do domácí kynuté bulky tak přistane brokolicová placka s bylinkami, česnekem a vajíčkem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 559 kJ / 2 285 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,72 g |
| Tuky | 19,54 g |
| Vláknina | 40,02 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 4,17 g |
| Sůl | 10,21 g |
| Sacharidy | 415,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bulky: Těsto vymícháme a necháme hodinku kynout, poté vyrobíme bulky a vložíme na pekáč s pečicím papírem (nebo do formy), potřeme vršek vajíčkem a posypeme trochou sezamového semínka.
Krok 2: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C tak 25 minut.
Krok 3: Náplň: Brokolici a brambory povaříme do poloměkka, rozdrtíme nadrobno a přidáme všechny ingredience, dobře promícháme.
Krok 4: Ze směsi vytvoříme tvar hamburgeru a pečeme na rozpálené pánvi s trochou olivového oleje do zlatova.
Krok 5: Ještě teplé vložíme na rozkrojené bulky jako při klasickém masovém hamburgeru se zeleninou, sýrem, cibulkou, hořčicí, popřípadě kečupem nebo dresinkem podle chutí.
Zveřejněno 31. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hamburgery šťastných kraviček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g41k
Moje poznámka
Hamburgery šťastných kraviček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g41k
Nejnovější recepty
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 12 minutami
Nakládané syrečky
Přidáno před 11 hodinami
Barevný okurkový mix
Přidáno před 12 hodinami
Koláč s ovocem a tvarohovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové lasagne
Přidáno před 13 hodinami
Borůvkové koláče podle Míši Landové
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)
8181bartova před 8 hodinami
Květákový nákyp
jirsev před 9 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Misad před 13 hodinami
Jogurtová bábovka II
Ricmond před 13 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
bohdana před 13 hodinami
Křehké meruňkové řezy
Zdenka1 před 14 hodinami
Buřtguláš
magdalenka před 16 hodinami
Cukeťák II
IvonaSch před 16 hodinami
Rozlítané ražniči
Marcela0123 před 17 hodinami
Rybí filé na másle a česneku
Klivan před 18 hodinami
Tématické fráze:
dort ve tvaru hamburger,
náplň do hamburgerů,
náplň do hamburgru,
napln na hamburger,
šťastné maso recepty,
hamburgery náplně,
sušene hamburgery,
recept na hamburgery
Suroviny:
brambory,
brokolice,
vejce,
sůl,
česnek,
pepř mletý,
petrželka,
koriandr,
mouka hladká,
voda,
cukr,
sůl,
droždí sušené
Komentáře (1)