Bezlepkový "sedmizrnný" kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu bezlepkového chleba není nutné kupovat jen hotové směsi. Můžete se pustit do experimentování a zkoušet různé kombinace bezlepkových mouk, například jako v…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Na přípravu bezlepkového chleba není nutné kupovat jen hotové směsi. Můžete se pustit do experimentování a zkoušet různé kombinace bezlepkových mouk, například jako v…
Čerstvý salát s červenými fazolemi, křupavým ledovým salátem, rajčaty, jarní cibulkou, kostičkami cukety a natvrdo vařenými vejci v lehké octové zálivce. Svěží, barevný…
Polenta je kukuřičná kaše, která má široké využití. Když ji po uvaření necháme vychladit a poté dozlatova opečeme, je pěkně křupavá. Podáváme ji zakápnutou pikantním…
Na slavnostní velikonoční tabuli nikdy nesmí chybět snad všemi oblíbený beránek, který se v ústech lehce rozplyne. Beránka, lahodícího nejen chuťovým pohárkům, ale také…
I z obyčejné omelety můžeme připravit delikátní jídlo. Naplníme ji rajčaty, která necháme s trochou cukru zkaramelizovat. Spolu s česnekem a cibulí vytvoří zajímavou…
Tenká vrstva křehkého těsta, šťavnatá sladkokyselá náplň ze švestek a rebarbory a nazlátlý sníh na povrchu - to vše tvoří tento vynikající koláč, který si jistě oblíbíte…
Pokud máte rádi utopence, máme pro vás dietnější verzi z lyonského salámu. Výhodou je rychlejší proležení, salám je nakrájený na menší kousky a naplněný cibulí, česnekem…
Rychlý a jednoduchý moučník z křehkého těsta s pikantními kousky rebarbory sypaný sladkými mandlovými lupínky. Tyto koláče jsou výborné jako osvěžující zákusek ke kávě,…
Šalát natrháme, papriku nakrájame na rezance, paradajky a uhorku na kocky. Všetko v mise spolu s pažitkou jemne premiešame.Suroviny na zálievku prešľaháme a premiešame…
Rebarbora je sezonní záležitost a je potřeba si ji pořádně užít. Je báječná v klasickém koláči na plech, ale můžete ji pro slavnostní příležitost vyzkoušet i v tomto…
Připravte si rychlou a lehkou večeři! Kousky čerstvého sýra, dostatek čerstvé zeleniny, zálivka s příjemnou chutí balzamikového octa a voňavé listy bazalky tvoří chutný…
Chcete připravit osvěžující moučník pro horké letní dny? Vyzkoušejte tento dortík připravený z jablkovo-pudinkové směsi a dětských piškotů. Hotový je během chvilky, jen…
Pampelišky je dobré zařadit do svého jídelníčku, protože obsahují mnoho vitamínů i minerálních látek. Z jejich mladých listů, brambor a vajec připravíme výborný jarní…
Kynuté těsto je tvárné a můžeme z něj připravit, kromě klasických buchet a koláčů, také netradičně tvarované záviny. Jedním z takových je tento cop, který naplníme směsí…
Nektarinkový sirup je skvělý způsob, jak zužitkovat letní ovoce a uchovat si jeho chuť na později. Má příjemně citrusový nádech, je sladký tak akorát a bez zbytečných…
Moučníky z rebarbory se v poslední době těší velké oblibě. Sezona její sklizně je velice krátká, pouhé dva měsíce, a tak neváhejte a pusťte se do pečení. Kombinace…
Jarní zelenina, která se v poslední době těší veliké oblibě. Řeč je samozřejmě o rebarboře, kterou nejčastěji zpracováváme do sladkých moučníků. Krásně křehké řezy, se…
Melounový džem z bílé dužiny překvapí svou jemnou chutí se svěžím nádechem citrusů a zázvoru. Je to skvělý způsob, jak zužitkovat zbytek melounu a vytvořit originální…
Vychutnejte si dokonalou kombinaci křehkého beránka s lahodným krémem. Hořká poleva na povrchu ubere na sladkosti a krém těsto zjemní. Beránek se tak stane ozdobou…
Grahamová celozrnná mouka obsahuje kromě pomletého zrna i určitou část otrub a patří u nás k nejznámějším. Přidaná rajčátka k brokolicové omáčce můžeme použít různě…
Zeleninové i luštěninové polévky, česnekovou, kmínovou, houbovou i mnohé další, můžeme vylepšit přidáním chlebových knedlíčků. Jejich příprava je snadná a polévky se tak…
Když teploty stoupají, přichází čas na domácí ledový čaj. Černý čaj s nektarinkami, citronem, zázvorem a mátou se promění v lahodný letní nápoj, který nabudí smysly a…
Do velké mísy prosejeme mouku se solí a uprostřed uděláme důlek. Smícháme droždí s mlékem, pak vmícháme vodu a olej. Rozpuštěné droždí vlijeme do důlku v mouce a…
Telecí maso patří k těm nejkvalitnějším. Má velmi jemnou chuť, je křehké a lehce stravitelné. Tato úprava kotlet se hodí na přípravu slavnostnějšího oběda či večeře,…