Utopenci dle mé prababičky
Recept ještě nebyl hodnocenUtopenci patří neodmyslitelně na jídelní lístek každé české hospody. Recepty se liší, každý kuchař má svůj tajný recept. Základ chuti vždy spočívá v kvalitních…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kynutá pizza
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte domácí pizzu přesně tak, jak ji máte rádi. Základní kynuté těsto stačí potřít rajčatovou nebo smetanovou omáčkou a ozdobit sýrem, uzeninou či zeleninou dle…
Martinské podkovy (rohlíky, martiny, zahýbáky)
Recept ještě nebyl hodnocenMartinské rohlíčky (podkovy) se tradičně pečou na svátek sv. Martina. Mohou být kynuté či nekynuté, se sladkou nebo slanou náplní, ale dokonce i neplněné. Tyto podkovy…
Domácí vepřová šunka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si chcete pochutnat na opravdu poctivé šunce s vysokým obsahem masa, musíte sáhnout hluboko do kapsy, nebo si ji připravit doma. Vřele doporučujeme druhou variantu…
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Recept ještě nebyl hodnocenBavorské špecle jsou oblíbenou přílohou, která si nachází své místo i v české kuchyni. Příprava není složitá, nicméně vyžaduje trochu zručnosti. Ale není důvod k obavám,…
Kuřecí smetanové soté
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky, dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme 1 lžičku Solamylu a dobře vše promícháme. Do hluboké, rozehřáté pánve dáme olej, dvě kuličky…
Croissanty
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké a nadýchané croissanty jsou oblíbené jako svačina nebo snídaně s šálkem dobré kávy. Domácí croissanty voní máslem a určitě budou chutnat. Recept je určen pro ty…
Rizoto s vepřovým masem - rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenTipů na rychlou a dobrou večeři není nikdy dost. Toto jednoduché rizoto připravíme v jednom hrnci. Stačí podusit kostky vepřového masa, přisypat rýži a libovolnou…
Pudinkové řezy se smetanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVláčný a nadýchaný piškotový korpus, prolévaný vanilkovým pudinkem, korunuje vrstva z vyšlehaného máslovo-smetanového krému. Na závěr stačí moučník poprášit kakaem a…
Vynikající pizza
Recept ještě nebyl hodnocenI když lze na domácí pizzu koupit těsto v prášku nebo dokonce hotové a chlazené, stačí nemnoho času a můžeme si dobré těsto na pizzu udělat v domácích podmínkách. Postup…
Klasické české rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické rohlíky patří mezi běžné pečivo, bez kterého si těžko představíme českou domácnost. Tento osvědčený a podrobný recept nás dovede k dokonalým domácím rohlíkům.…
Klasické české rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické rohlíky patří mezi běžné pečivo, bez kterého si těžko představíme českou domácnost. Tento osvědčený a podrobný recept nás dovede k dokonalým domácím rohlíkům.…
Makovník s citronovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.Máslo, cukr a vejce vyšleháme do pěny. Přidáme marmeládu a zašleháme.V míse smícháme mouku, mák a kypřicí…
Hruškový kompot
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky jsou nedoceněný poklad našich zahrádek. Nejen, že jsou velmi zdravé, zmírňují trávicí obtíže a jiné lidské neduhy, ale jsou také velmi chutné a mohou být základem…
Zavařený jablečný kompot
Recept ještě nebyl hodnocenZavařený jablečný kompot je klasickou pochoutkou, která v sobě uchovává sladkou chuť a vůni čerstvých jablek po celý rok. Tento tradiční kompot je připravován z…
Šťavnaté jablečné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZlatavý moučník plný voňavých jablek rozzáří váš stůl a provoní celou kuchyni. Každé sousto je jemné, šťavnaté a tak lahodné, že u jednoho kousku rozhodně nezůstanete.
Rohlíky jako dech - úžasné
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé vypečené rohlíky pozvednou každou snídani na královskou hostinu. K domácí výrobě potřebujete jen pár základních surovin a trochu volného času. Naučte se…
Husa a kachna pečená
Recept ještě nebyl hodnocenSvatomartinská husa, to je pojem! I když husu samozřejmě nepečeme pouze na sv. Martina, bývá tento svátek dobou, kdy si na šťavnaté huse pochutná nejvíce Čechů.…
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenTyto plátky jsou syté a voňavé jídlo, které spojuje tradiční chutě české kuchyně. Šťavnaté maso je jemně dušené spolu s kysaným zelím, zelenými fazolkami a kořenovou…
Tříbarevná buchta (Ala)
Recept ještě nebyl hodnocenChutný a vláčný moučník plný tvarohu, který zaujme zejména svým tříbarevným provedením. Zamilují si ho děti i dospělí. Připravte ho jako odpolední svačinu ke kávě nebo…
Strakonické "štrúdle"
Recept ještě nebyl hodnocenJablečný závin sice pochází z Rakouska-Uherska, ale u nás je jako doma. Voňavý štrúdl peče každá rodina podle svého, léty prověřeného, receptu. Svůj osvědčený recept…
Domácí zázvorový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor má skvělé hřejivé i protizánětlivé účinky, proto je hojně používaný v zimě, kdy řádí všelijaké virózy. Připravte si do zásoby domácí zázvorový sirup, který dále…
Babiččina kmínová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNaše babičky dokázaly vykouzlit výbornou polévku i z několika málo surovin, které našly ve spíži. Stačí na kousku sádla opražit trochu mouky a kmínu, zalít vodou a…
Papriky plněné zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZavařené papriky, plněné zelím, jsou výbornou pochoutkou ke grilovaným masům nebo zabijačkovým specialitám. Pokud máte možnost, naložte si v sezóně paprik alespoň pár…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
