Nivové placičky se zeleninou

Name: Nivové placičky se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g nivy; 2 střední brambory; 2 vejce; 1 paprika; 100 g uzeniny; 3 lžíce hladké mouky; česnek (podle chuti); mletý pepř; olej na smažení

Do zlatova usmažené placičky z plísňového sýra, vařených brambor, papriky a kousku uzeniny, vás rozhodně nezklamou. Díky rozpuštěnému sýru, vajíčku a hladké mouce drží dobře tvar a jejich příprava je opravdu hračka.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Nivové placičky se zeleninou, Nivové placičky se zeleninou — Nivové placičky se zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

150 g 150 g nivy

2 2 střední brambory

2 2 vejce

1 1 paprika

100 g 100 g uzeniny

3 lžíce 3 lžíce hladké mouky

česnek (podle chuti)

mletý pepř

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 995 kJ / 1 194 kcal
Bílkoviny	69,31 g
Tuky	80,82 g
Vláknina	3,60 g
Cholesterol	728 mg
Sodík	4,03 g
Sůl	9,92 g
Sacharidy	45,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce do měkka, necháme vychladnout a oloupeme. Krok 2: Nivu nastrouháme na jemno, přidáme nastrouhané brambory, prolisovaný česnek, vejce, na drobno nakrájenou papriku a uzeninu. Opepříme a přidáme mouku. Krok 3: Vymícháme těstíčko, ze kterého tvarujeme placičky, a ty smažíme v rozehřátém oleji do zlatova.

Brambory uvaříme ve slupce do měkka, necháme vychladnout a oloupeme.
Jak dlouho vařit brambory ve slupce
Nivu nastrouháme na jemno, přidáme nastrouhané brambory, prolisovaný česnek, vejce, na drobno nakrájenou papriku a uzeninu. Opepříme a přidáme mouku.
Vymícháme těstíčko, ze kterého tvarujeme placičky, a ty smažíme v rozehřátém oleji do zlatova.