Chlebový dort - pullitr
Recept ještě nebyl hodnocenToustový chléb ořízneme tak, aby tvořil kulatý tvar. Plníme každý plát volenou nádivkou - paštika, šunka, sýr, kyselé okurky, pomazánka, a vršíme na sebe do požadované…
Želatina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nepečený dort s kokosovým krémem a malinami
Recept ještě nebyl hodnocenRozdrobíme sušenky, vmícháme kokosový tuk a promneme, tak, aby vznikla drobenka. Pak přimícháme trochu kokosového mléka, aby vznikla hladká hmota. Formu na dort o…
Želva jedlá
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu necháme nabobtnat v 80 ml studené vody, přivedeme ji k bodu varu, ale pozor! nesmí se vařit. Ušleháme smetanu se ztužovačem, pak umícháme tvaroh s cukrem a…
Odlehčený jogurtovo-jahodový řez
Recept ještě nebyl hodnocenKORPUS - bílky ušleháme do hustého sněhu, přidáme 3 lžíce cukru, postupně šleháme a přidáváme žloutky, dále přidáme 2 lžíce cukru a 2 lžíce oleje. Ručně vmícháme mouku,…
Tvarohový dort s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec, 80 g cukru, vanil. cukru, múky, maizeny a prášku do pečiva upečieme piškótový tortový korpus. V mlieku uvaríme mletý mak s cukrom, pridáme šťavu z citrónov,…
Ovocné řezy s vanil. krémem a želatinou
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: z bílků udělat tuhý sníh, žloutky a cukr vyšlehat do pěny a pak postupně přidávat mouku s práškem do pečiva a pak přidat olej a vodu, vše smíchat a nakonec…
Bílkový řez s kávovým krémem a želatinou
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus:bílky s cukrem vyšleháme dohusta,jemně vmícháme oříšky promíchané s moukou a s práškem do peč., vylejeme na plech vyložený peč.papírem, rovnoměrně rozetřeme a…
Pěnový dort (mousse) z mléčných karamel
Recept ještě nebyl hodnocenPlátkovou želatinu namočíme ve studené vodě a necháme nabobtnat. Smetanu a karamely za stálého míchání rozpustíme v kastrůlku. Po rozpuštění karamel sundáme z ohně.Ze…
Mangovo - čokoládové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve upečeme korpus. Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přimícháme mouku s kypřícím práškem a kakaem. Zamícháme a nakonec přidáme…
Broskvový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky a mandle umeleme, přidáme heru a med a pořádně promícháme. Natlačíme na dno formy, kterou jsme si lehce vytřeli máslem. Šťávu z kompotu zahřejeme na 80 °C a…
Mangovo - čokoládové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve upečeme korpus. Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přimícháme mouku s kypřícím práškem a kakaem. Zamícháme a nakonec přidáme…
Kávová panna cotta s tekutým karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenPanna cotta: Želatinu namočíme do studené vody.Za občasného promíchnutí zahřejeme kávu, smetanu a cukr, těsně před tím než začne směs vařit ji odstraníme z ohně.Do…
Cappuccinový dort s třešněmi
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci do pěny. Předehřejeme troubu na 180C. Smícháme mouku, solamyl, prášek do pečiva, kakao a prosijeme do mísy s máslovým…
Plněná veka III.
Recept ještě nebyl hodnocenVeku rozřízneme v půlce, vydlabem (vydlabané vložíme do misky) přidáme pomazánkové máslo, rozkrájenou cibuli, vejce, salám rozetřený česnek, nebo bylinkovo – česnekové…
Pestrobarevný melounový dort
Recept ještě nebyl hodnocenO melounových dortech slyšel zřejmě jen málokdo a leckoho určitě zarazí, že je vůbec možné tuto zeleninu (nebo snad ovoce?) k přípravě fajnového dezertu použít. Ve…
Pestrobarevný melounový dort
Recept ještě nebyl hodnocenO melounových dortech slyšel zřejmě jen málokdo a leckoho určitě zarazí, že je vůbec možné tuto zeleninu (nebo snad ovoce?) k přípravě fajnového dezertu použít. Ve…
Tvarohovo-šlehačkový dort s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce krátce šleháme s cukry - cca 1 minutu. Zašleháme máslo a vypracujeme s moukou do hladkého těsta. Rozdělíme na dvě půlky, jednu dáme do lednice. Na pečícím papíru…
Tvarohovo-šlehačkový dort s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce krátce šleháme s cukry - cca 1 minutu. Zašleháme máslo a vypracujeme s moukou do hladkého těsta. Rozdělíme na dvě půlky, jednu dáme do lednice. Na pečícím papíru…
Kaki sladké mlsání
Recept ještě nebyl hodnocenPlody kaki důkladně pod tekoucí vodou kartáčkem umyjeme a nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle.Pokud chceme, můžeme plody před strouháním oloupat. Do hlubšího…
Ďábelské oči
Recept ještě nebyl hodnocenSvětlé těsto - bílky ušleháme, ke konci dadat cukr a následně ostatní suroviny a jemně vymíchat. Tmavé těsto - žloutky a vejce utřít s cukrem doběla, přidat mouku…
Zasněžené kiwi řezy
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s cukrem v tuhý sníh. Přidáme žloutky a mouku. Těsto rozetřeme na plech - na pečící papír a upečeme plát piškotu. Piškot potřeme marmeládou. Tvaroh…
Ovocno-tvarohový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPOSTUP KORPUS: Ze 3 bilku a 7 dkg cukru uslehame snih, do ktereho lehce vmichame 3 zloutky a mouku s praskem do peciva. Nalijeme do formy a dame pect. POSTUP KREM…
Ovocno-tvarohový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPOSTUP KORPUS: Ze 3 bilku a 7 dkg cukru uslehame snih, do ktereho lehce vmichame 3 zloutky a mouku s praskem do peciva. Nalijeme do formy a dame pect. POSTUP KREM…
Borůvkové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vyšleháme vejce, vodu a cukr do pěny, poté přimícháme mouku a těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Pečeme při 180°C do růžova (asi 20 min). Mezitím si…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
