Vozíček z ananasu
Recept ještě nebyl hodnocenJeden ananas rozřízneme podélně tak,aby nám zůstaly zelené listy. Ananas mírně vydlabeme. Z druhého ukrojíme dva silnější kulaté plátky-to budou kolečka,která…
Želatina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Letní dortík s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme sníh a ke konci šlehání postupně zašleháme polovinu cukru. Druhou polovinu cukru, vanilkový cukr, žloutky a změklé máslo šleháme do pěny. Vmícháme…
Broskovomeruňkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do husté pěny na nejvyšší otáčky (šleháme alespoň 20 min). Poté dáme otáčky na minimum a přiléváme olej. Nakonec přidáme hladkou mouku. Těsto…
Další nepečený tvarohový dort s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu vsypeme do 200 ml mléka a necháme 10 minut nabobtnat. Pak za stálého míchání zahříváme, dokud se nerozpustí, ne až k bodu varu, nesmí se vařit. Odstavíme. Do…
Letní višňový dort
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky pomeleme a smícháme s rozpuštěným máslem a rumem. Dáme do dortové formy vyložené pečicím papírem a pečeme při 180°C cca 10 minut.Višně uvaříme s 200 ml vody a…
Předvánoční "zbytkové" triffle
Recept ještě nebyl hodnocenMascarpone s kysanou smetanou, cukry a ztužovačem vyšleháme, odložíme do lednice.Uvaříme vanilkový pudink, za občasného promíchání necháme zchladnout a odložíme do…
Nepečený asijský medový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Sušenky rozdrtíme na prach a přidáme 40 g tekutého másla (možno rozehřát pomocí horké vody) a promícháme do jednolité hmoty. Hmotou vyložíme spodek formy a…
Nepečený asijský medový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Sušenky rozdrtíme na prach a přidáme 40 g tekutého másla (možno rozehřát pomocí horké vody) a promícháme do jednolité hmoty. Hmotou vyložíme spodek formy a…
Tvarohový nepečený dort (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenPiškoty: Kokosovou mouku, tvaroh, vejce, cukr a sůl rozmícháme v odměrce, necháme pár minut bobtnat a pak vyšleháme metličkou, nejlépe tyčového mixéru. Doporučuji…
Čokoládová pěna (velice jednoduchý recept)
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční dezert z lehounké pěny plný čokolády vám zlepší náladu na celý den. Jeho příprava je velmi jednoduchá a nenáročná, zcela jistě stojí zato si jí vyzkoušet.
Malinový obláček s lehkým jogurtovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si zapneme na 180st. Máslo,mouku,máslo a oříšky zpracujeme v těsto.Do papírem vyložené dortové formy namačkáme a dáme péct do trouby zhruba na 20min.Po upečení…
Dvojbarevné čokoládové kostky ze sušenek s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno formy dáme pečící papír střižený na míru a vyskládáme první vrstvu sušenek. Připravíme banány rozřízlé po délce na poloviny, čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a…
Tvarohový Rudolf
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia s cukrom som vymiešala do peny. Múku, prášok do pečiva a kakao som zmiešala a preosiala do cesta a opatrne vmiešala. Plech 27x37 cm som vystlala papierom na…
Dort Šarlota s kokosovými tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený dort Šarlota, skládající se z kokosových tyčinek a příjemně sladkým krémem z Pribináčků a borůvkové marmelády, s čerstvým ovocem na povrchu, zaručeně potěší…
Moje Stracciatella řezy s Margotkou
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, ručně vmícháme mouku s kakaem, práškem do pečiva a přidáme trochu vlažné vody. Vyšší plech vymažeme a vysypeme a…
Dezertní poháry s višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenPoháry jsou zpravidla slavnostní záležitostí, ale chuť je někdy tak silná, že si je připravíme i ve všední den. V tomto receptu najdete inspiraci na pohár s višněmi,…
Poleva mirror glaze podle Šárky Divácké
Recept ještě nebyl hodnocenMirror glace je speciální lesklá poleva, která tvoří velmi zajímavé struktury a efekty na dortech. S receptem a postupem její přípravy se s námi podělila cukrářka a…
Pěnový dort z malin a bílé čokolády (malinová pěna & pěna z bílé čokolády)
Recept ještě nebyl hodnocenMousse z bílé čokolády: Do trochy mléka dáme nabobtnat želatinu, zbytek přivedeme k varu.Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni. Nabobtnanou želatinu nalijeme do horkého…
Domácí kuřecí netučná tlačenka s barevnou zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si omyjeme a vaříme ve vodě s kořením i s pórkem do měkka. Vývar pak scedíme, část pórku necháme do výborného vývaru a kuřecí polévky a část ho použijeme do rosolu…
Tvarohový tunel s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Ušleháme žloutky s 1/3 cukru doběla. Vyšleháme bílky + pár kapek citronové šťávy nebo špetku soli do polotuha, přidáme zbylé 2/3 cukru a vyšleháme tuhý…
Krém z bílé čokolády a jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu nasekáme na menší kousky. Želatinu namočíme do studené vody. Mléko zahřejeme, stáhneme z ohně a do horkého přidáme čokoládu. Mícháme dokud se čokoláda…
Mandarinkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšlehejte s cukrem a horkou vodou do pěny. Vmíchejte mouku s kakaem a kypřícím práškem. Dortovou formu vytřete tukem a vysypejte hrubou moukou. Rozetřete do ní…
Piškotový řez
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový řez je lahodný dezert, který se skládá z lehkého piškotového těsta, vrstvy smetanového krému a ovoce. Tento tradiční český zákusek je snadný na přípravu,…
Vepřová paštika s brusinkami a mandlemi v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso párkrát překrojíme, cibuli na osminky, česnek na plátky.Vše vložíme do pomalého hrnce, přidáme zbytek ingrediencí mimo whisky a nastavíme si na 8 hod. LOW.Po osmi…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
