Pařížský dort Opavia

Ingrid.W

11 názorů

14. 3. 2009 20:36

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 523 kJ / 1 798 kcal
Bílkoviny	43,53 g
Tuky	35,72 g
Vláknina	2,88 g
Cholesterol	854 mg
Sodík	72 mg
Sůl	0,14 g
Sacharidy	324,19 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ve vodě rozmícháme kakao a uvaříme. Necháme vychladnout.
Máslo utřeme s cukrem a žloutky.
Jednu třetinu krému odložíme a zbylé dvě třetiny smícháme s kakaovou vodou. V případě, že je hmota řídká, zahustíme ji želatinou podle návodu na balíčku.
Polovinu kakaové hmoty dáme do dortové formy a vmáčkneme do ní piškoty.
Na to rozetřeme odložený světlý krém a opět vmáčkneme piškoty. Postup opakujeme se zbylým kakaovým krémem.
Hotové necháme uležet do druhého dne.
Před podáváním ozdobíme a nakrájíme na porce.

Poznámka autorky receptu

Tento recept je z piškotové Opavia kuchařky, foto taktéž.

Můj dortík vypadal trochu hůř, ale chutnal výborně :-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (47x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čokoládový nepečený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

meginka 20 min

Pařížský dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Evickaovecka 1440 min

Pařížský dort pro Davču Videorecept

Pařížský dort pro Davču

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Ovoce, které můžete sklízet i na balkoně: Jahodníky kromě sladké úrody krásně kvetou a zdobí, ostružiny vydrží do prvních mrazíků

Samosběr jahod 2023: Velký přehled pro celou ČR. Kde si nasbíráte jahody za 50 korun a jak najít nejlepší místo?

Historie zemědělství: Lidé v pravěku vědomě pěstovali nejprve ječmen a rýži. Když vyhubili mamuty, začali chovat hospodářská zvířata

Komentáře

papagaja

24. 11. 2009 21:32

úžasné určitě vyzkouším

Iljusa

24. 7. 2009 18:31

vypadá velmi chutně

Paprika

24. 7. 2009 18:04

Dnes u mně byla návštěva a pro ni byla ta čokoládová hmota příliž hořká. Chutná jako čokoláda Lindt 80% - takže u mně 1***.

Paprika

23. 7. 2009 18:07

Dělala jsem tento moučník dnes. Odebrala jsem asi polovonu bílého krému, a když se do té druhé půlky dá svařené kakao, tak je toho mnohem víc než toho bílého krému. Pamatuji si tu původní fotku z Opavia kuchařky a tam byly vrstvy skoro stejně velké a to v tomto případě není možné. Chuťově bude asi dobrý - zatím tuhne, ale co jsem olízala ze stěrky, tak to je mňam mňam ...

Eliza

14. 3. 2009 21:32

Papričko

, Ď.

Ačkoli jeho pubertální (nebo postpubertální) kritika padá velmi často na mou hlavu, fotky mi kupodivu pochválil...

Paprika

14. 3. 2009 21:06

Elizo souhlasím a navíc konečně vím, proč máš tak krásné fotky. Syn má prostě jen geny po matce.

Eliza

14. 3. 2009 21:02

Ingrid, měla jsi vyfotit ten svůj

. Já osobně si myslím, že fotky z talíře nakonec vypadají líp a lákavěji, než ty "umělohmotné" a přearanžované. Syn studuje fotografii a tak vím, jak řada fotek "jídel" vzniká. Předlohy bývají často velmi nepoživatelné...

Lampy v ateliérech produkují vysoké teploty...

Paprika

14. 3. 2009 20:53

Promiň, teď jsem dočetla i poznámku, kde to píšeš. No nevím. Myslím, že se sem vkládají jen vlastní fotky a ne okopírované. Raději vyfoť ten svůj méně povedený, ale tebou udělaný.