Nepečený Pepíkův hřbet
Recept ještě nebyl hodnocentěsto : nastrouhané piškoty, asi půl pytlíku, máslo, kokos strouhany 20dkg, uvařená a rozštouchaná kůra z jednoho pomeranče, rozinky namočené v rumu, rum, želatina,…
Želatina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ovocný osvěžující amaroun
Recept ještě nebyl hodnocenMůžeme použít jakoukoliv formu, já jsem použila formu Amaroun od Tupperware. Vypláchneme ji studenou vodou, připravíme želatinu dle návodu. Necháme ji trochu chladnout a…
Lahodné smetanové řezy s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo, moučkový a vanilkový cukr + sůl utřeme do pěny. Postupně za stálého míchání přidáváme vejce, marmeládu a nakonec prosátou mouku. Těsto dáme do vymazaného a…
Kilimandžáro pro švagrovou
Recept ještě nebyl hodnocenZo surovín upečieme piškotu v tortovej forme.Po vychladnutí prekrojíme a spodnú časť potrieme s lekvárom a vrch pokrájame na trojuholníky. Na natretú piškotu môžeme dat…
Čokoládový dort s fondánovými sněhuláky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme ostatní přísady a šleháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy…
Kakaova omeletka s mascarpono-smetanovym kremem a malinami
Recept ještě nebyl hodnocenRozslehame vejce, pridame vanilkovy cukr, kakao a zamichame. Pridame mleko a mouku s kypricim praskem, promichame a nechame cca 10 min. odstat. Mezitim si pripravime…
Piškotový dort s borůvkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem a postupně za stálého šlehání přidáváme ostatní suroviny.Plech vyložíme pečícím papírem a a vlijeme těsto. Vložíme do předem vyhřáté trouby a…
Smetanová bomba s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky želatiny namočte v troše šťávy z kompotu (nevejdou li se do misky, přestřihněte je), nechte je nabobtnat a vše rozehřejte.Zvlášť vyšlehejte máslo s moučkovým a…
Nepečený borůvkový mls
Recept ještě nebyl hodnocenBorůvky dáme do kastrůlku, přidáme vodu a cukr. Krátce svaříme a necháme trochu vychladnout. Pak vmícháme nabobtnalou želatinu.Kysanou smetanu ušleháme s cukrem,…
Smetanová bomba s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky želatiny namočte v troše šťávy z kompotu (nevejdou li se do misky, přestřihněte je), nechte je nabobtnat a vše rozehřejte.Zvlášť vyšlehejte máslo s moučkovým a…
Dort pro Simonu
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme klasický /tj. suchý/piškotový korpus, žloutky šleháme s cukrem do běla, přidáme mouku s pr. do pečiva, lehce vmícháme tuhý sníh, kam dávám špetičku soli. Pečeme…
Vozíček z ananasu
Recept ještě nebyl hodnocenJeden ananas rozřízneme podélně tak,aby nám zůstaly zelené listy. Ananas mírně vydlabeme. Z druhého ukrojíme dva silnější kulaté plátky-to budou kolečka,která…
Broskovomeruňkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do husté pěny na nejvyšší otáčky (šleháme alespoň 20 min). Poté dáme otáčky na minimum a přiléváme olej. Nakonec přidáme hladkou mouku. Těsto…
Kakaový dort s tvarohem a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno na těsto.dáme do mísy a ušleháme, dáme do vymazané formy a upečeme na 180°C asi 35 minut. Mám formu na tento dort, ale dá se to i bez ní. Upeče se těsto na…
Letní višňový dort
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky pomeleme a smícháme s rozpuštěným máslem a rumem. Dáme do dortové formy vyložené pečicím papírem a pečeme při 180°C cca 10 minut.Višně uvaříme s 200 ml vody a…
Předvánoční "zbytkové" triffle
Recept ještě nebyl hodnocenMascarpone s kysanou smetanou, cukry a ztužovačem vyšleháme, odložíme do lednice.Uvaříme vanilkový pudink, za občasného promíchání necháme zchladnout a odložíme do…
Jahodový bezlepkový dort z kokosového mléka
Recept ještě nebyl hodnocenRozdrtíme sušenky válečkem na drobky. Rozpustíme máslo a smícháme se sušenkami. Výslednou směs dáme na dno dortové formy a vrstvu upěchujeme.Banány nakrájíme na kolečka.…
Ostružinový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°C (horkovzduch 160°C). Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Máslo a cukr vyšleháme, až začne bělat, vmícháme žloutky. Lehce přimícháme tuhý sníh a…
Nepečený borůvkový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozmačkáme nebo umeleme, přidáme rum a máslo a prohněteme dohromady. Hotovou hmotu rovnoměrně namačkáme na dno dortové formy a zatím dáme do chladu ztuhnout…
Dvojbarevné čokoládové kostky ze sušenek s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno formy dáme pečící papír střižený na míru a vyskládáme první vrstvu sušenek. Připravíme banány rozřízlé po délce na poloviny, čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a…
Moje Stracciatella řezy s Margotkou
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, ručně vmícháme mouku s kakaem, práškem do pečiva a přidáme trochu vlažné vody. Vyšší plech vymažeme a vysypeme a…
Kávová Charlotta
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené dezerty se těší velké oblibě, díky své snadné přípravě. Pokud hledáte dort, který potěší vaše blízké, vsaďte na kávovou Charlottu, které se skládá s piškotů…
Pařížský dort Opavia
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme kakao a uvaříme. Necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Jednu třetinu krému odložíme a zbylé dvě třetiny smícháme s kakaovou vodou. V…
Dort Šarlota s kokosovými tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený dort Šarlota, skládající se z kokosových tyčinek a příjemně sladkým krémem z Pribináčků a borůvkové marmelády, s čerstvým ovocem na povrchu, zaručeně potěší…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
