Svěží ovocné řezy

aanicka Kuchařka:

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 3 názory

56

Suroviny

NA PIŠKOT:
250 g hladké mouky
200 g cukru
1 vanilkový cukr
4 vejce
125 ml oleje
150 ml pomerančového džusu (nebo šťávy)
1 kypřící prášek do pečiva
NA NÁPLŇ:
2 zakysané smetany
2 smetany ke šlehání
2 ztužovače smetany (nemusí být, ale smetana se lépe vyšlehá)
100 g cukru (20g můžeme nahradit vanilkovým cukrem)
1 balíček želatiny (nebo želatinového ztužovače)
1 velký kompot (meruňky, mandarinky, jahody, broskve…) ale může být i čerstvé ovoce
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na piškot vyšleháme do pěny vejce s oběma cukry, poté zapracujeme na středním stupni šlehače olej a džus.

  2. Pak krátce zašleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.

  3. Vymazaný a vysypaný plech naplníme těstem a uhladíme.

  4. Pečeme na 180°C asi 25-30 min.

  5. Zatím si vyšleháme smetany s cukrem a ztužovačem (nebo bez) do tuha.

  6. Okapané ovoce pokrájíme na menší kousky a promícháme se zakysanou smetanou.

  7. Pak lehce vmícháme tuhou šlehačku. Želatinu (dortovou, nebo může být i na vaječnou tlačenku) připravíme podle návodu na obale a důkladně, ale jemně vmícháme do smetanovo-ovocné náplně.

  8. Nalijeme na korpus a necháme v ledničce 3-4 hodiny ztuhnout.

Poznámka

Piškot s pomerančovou šťávou má opravdu vynikající citrusovou chuť. Vyzkoušejte ho i na vaše osvědčené moučníky!!!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Svěží ovocné řezy

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: ovocne rezy řezy se zakysanou smetanou a ovocem piškotové řezy se zakysanou smetanou ovocné řezy se zakysanou smetanou ovocné moučníky piškotové řezy s ovocem řezy ovocné moučník se zakysanou smetanou a ovocem ovocne rezy recept ovocné řezy recepty recept ovocne rezy ovocné želatinové řezy ovocnéřezy řezy s ovocem recepty ovocné řezy ovocná tlačenka dobré ovocné řezy ovocné piškotové řezy recept na ovocné řezy osvědčené moučníky

Zapomněl/a jsem heslo