Šachovnicový dort

Suroviny

Piškot:
6 vajec
1 lžíce oleje
6 lžic krupicového cukru
6 lžic polohrubé mouky
140 g čokolády na vaření
špetka prášku do pečiva
Bílý tvarohový krém:
500 g měkkého tvarohu
cukr (dle chuti)
želatinu (2 lžíce)
2-3 dl smetany (nemusí být, ale je možno zlehčit, pevně ušlehaná)

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky utřeme se 3 lžícemi cukru do pěny. Z bílků ušleháme pevný sníh se zbytkem cukru.

  2. Ke žloutkové pěně přidáme povolenou čokoládu spolu s prosetou moukou a práškem do pečiva, a to vše lehce smícháme se sněhem.

  3. Pečeme ve vymazané a vysypané formě v mírné troubě asi 40 minut.

  4. Vychladlý piškot podélně rozkrojíme na části.

  5. Tyto piškotové pláty klademe s rovnoměrnými mezerami vedle sebe.

  6. Mezery vyplníme tvarohovou hmotou.

  7. V dalších řadách dáváme piškot vždy na krém a krém na piškot. Na řezu nám tak vznikne tvar šachovnice.

  8. Celý dort dále ozdobíme podle sebe.

  9. Můžeme nastříkat ozdobnými hvězdičkami nebo si z papíru vystřihnout šachovnici, položit ji na dort a volná políčka vysypat kakaem. Já použila obyčejný máslový krém.

  10. Tvarohový krém: tvaroh zamícháme s moučkovým cukrem podle chuti a s rozpuštěnou želatinou, nakonec lehce vmícháme ušlehanou smetanu.

Poznámka od kuchařky

Při krájení si dávejte pozor, abyste krájeli ze správné strany. Šachovnice vznikne pouze v jednom směru.

Komentáře k receptu Šachovnicový dort

Předchozí 1 2

Tématické fráze: dort šachy dort jako šachovnice dort ve tvaru šachovnice forma na šachovnicový dort dort na řezu šachovnice šachvnicový dort šachovnicové řezy sachovnicovy rez dorty šachy šachovnicovýdort dort jako šachy sachovnicova torta dort šachy postup dorty polička dorty recepty šachy dort dort ve tvaru šachů dort v řezu šachovnice šachovnicový dort-postup dort v řezu jako šachovnice