Kyselé zelí (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční dušené zelí v odlehčené podobě bez zbytečného tuku, ale stále s plnou chutí. Díky jednoduché úpravě si zachová svěžest, vůni i vitamíny – ideální příloha k masu…
Zelí Kysané - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlý zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBarevná směs zeleniny, která potěší oko i chuťové buňky. Stačí pár minut krájení a na stole je lehký salát plný vitamínů – ideální jako příloha k masu, nebo samostatné…
Šči z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka, která vyniká výraznou kyselou chutí a sytostí. Kombinace masa, zeleniny a kysaného zelí zaručuje, že skvěle zahřeje a poslouží s pečivem jako vydatný oběd nebo…
Masopustní talíř s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMasopust je obdobím hodování a tak se k němu výborně hodí tento talíř, doslova překypující dobrotami ze zabíjačky. Plátek uzeného masa společně s kouskem rozpečené…
Valašské závitky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé masové závitky plněné slaninou, cibulí a kysaným zelím jsou jako stvořené pro milovníky tradiční kuchyně. Při pečení se chutě krásně propojí a vznikne syté jídlo,…
Uzené maso pikant
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé kousky uzeného masa zapečené s brambory, cibulí a smetanou tvoří syté a lahodné jídlo, které voní domovem. Skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky uzeného a…
Brambory s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOpečené brambory a voňavé kysané zelí voní po domácí kuchyni a skvěle chutnají samotné i jako příloha k masu. Rychlý, levný a přitom sytý pokrm pro obyčejný všední den.
Zdravé vepřo-knedlo-zelo
Recept ještě nebyl hodnocenKřehká kedlubna a svěží bílá ředkev vytvářejí osvěžující přílohu připomínající klasické zelí, ale s nižším obsahem kalorií. Tento jednoduchý a zdravý recept je ideální…
Protichřipkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý salát nabitý vitamíny s chutí lehce pikantního zelí a křenu. Nabízí sladkou i ostrou chuť v dokonalé kombinaci. Skvělý samotný jako zdravá svačina, příloha k…
Zdravé vepřo-knedlo-zelo
Recept ještě nebyl hodnocenKřehká kedlubna a svěží bílá ředkev vytvářejí osvěžující přílohu připomínající klasické zelí, ale s nižším obsahem kalorií. Tento jednoduchý a zdravý recept je ideální…
Fofr zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte málo času, ale chuť na něco poctivého? Fofr zelňačka je ideální řešení! Kombinace kysaného zelí, brambor a jednoduchých ingrediencí vytvoří polévku, která zahřeje a…
"Korhely leves"- opilecká polévka - vyprošťovák
Recept ještě nebyl hodnocenNáročná jsou rána opilcova. Pokud mu chcete trochu ulevit, uvařte tento vyprošťovák. Opilecká polévka pochází z Maďarska a základem je kysané zelí. Doplňuje ho klobása,…
Jemné zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenVrstvy měkkých brambor, voňavého uzeného masa a lehce kyselého zelí vytvářejí dokonale vyváženou kombinaci chutí. Zapečené se smetanou do zlatova jsou ideálním pokrmem…
Polévka, která nahradí oběd
Recept ještě nebyl hodnocenSytá, výživná a plná chuti. Tahle polévka hravě zastoupí celý oběd. Kombinuje kvalitní bílkoviny, zeleninu a zdravé sacharidy do jednoho talíře, který zasytí a zároveň…
Bezlepkové halušky s brynzou a kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané halušky bez lepku, jemná brynza a voňavé kysané zelí tvoří dokonalou kombinaci slovenské klasiky, kterou si může vychutnat každý. Chuťově syté, přitom lehčí…
Fitsegedín s celozrnným knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenLehká a zdravější varianta oblíbené české klasiky. Fit segedín spojuje pikantní chuť kysaného zelí a libového masa se zdravým celozrnným knedlíkem. Ideální volba pro ty,…
Zelňačka- polévka kysané víly
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme a zpěníme dozlatova. Přidáme oloupané a na kousky nakrájené brambory. Lehce je orestujeme, zalijeme vývarem a spolu s kořením a vločkami přivedeme k…
Švábsky zelný závin
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dobre zmiesime a cesto necháme 30 minút odpočívať.Slaninu nakrájame na malé kocôčky, vyškvaríme a orestujeme na nej nadrobno nakrájanú cibuľu.…
Alsaské zelí s kuřetem
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou slaninu, cibuli a mírně orestujeme. Zelí propláchneme, necháme okapat, vložíme do pekáčku a promícháme s připravenou směsí…
Zelné placky bez droždí s podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy, uděláme důlek, vlijeme do něj podmáslí a do něho vsypeme sodu a zamícháme. Tím se soda aktivuje.Zelí vymačkáme a nakrájíme, přidáme do mouky,…
Strapačky se zelím a cibulkou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory jemně nastrouháme do větší mísy, osolíme, opepříme. Mouku postupně přisypáváme, těsto je zpočátku tuhé, při zpracovávání zřídne. Množství mouky přizpůsobíme…
Panenka s červeným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenV větším rendlíku na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme zelí spolu se šťávou a vodou, promícháme a necháme na mírném ohni pod pokličkou…
Zelné bramborové vošouchy (bramboráčky, cmunda)
Recept ještě nebyl hodnocenStarší oschlé bagety nakrájíme na plátky, vložíme do mísy a zalijeme mlékem. Snažíme se namačkat je do mléka, pokud chybí, trochu dolijeme. Na pánev dáme špek, až se…
