Řízky v zelném těstíčku se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme.Vymačkané zelí pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, přidáme nastrouhaný česnek, mletou papriku, jemně…
Zelí Kysané - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šalát z kyslej kapusty s chrenom a jablkom
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu zlejeme,jablká ošúpeme,nastrúhame,dochutíme chrenom,práškovým cukrom,rascou.Prípadne dolejeme trochu šťavy
Eintopf z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme na kolieska narezanú cibuľu, pridáme na kocky narezanú cviklu a za stáleho miešania pražíme asi 5 minút. Zalejeme vodou, aby bola cvikla zakrytá,…
Rošťácká polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme rajčatový protlak, mletou červenou papriku a trochu podlijeme vodou. Přidáme ještě na kostky nakrájený uzený bůček…
Vitaminová bomba - salát ze dvou druhů zelí
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé zelí najemno nakrouháme, zalijeme dvěma lžícemi oleje, a zálivkou připravenou z vody, octa, cukru a soli. Rukou důkladně promačkáme a necháme v chladu alespoň…
Bramborové knedlíky sypané voňavým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZ brambor, mouky, soli a vejce uděláme pevné těsto, zformujeme knedlíky a ty uvaříme v osolené vodě. Na suché pánvi osmahneme špek nebo anglickou, pak cibuli (do voňava…
Uzená zelňačka bez klobásy a bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, česnek a špek nakrájíme nadrobno, mrkev a brambory na kostičky. Na kousku sádla vyškvaříme špek, zpěníme cibuli s česnekem a přidáme mrkev. Po asi dvou minutách…
Rohlíčky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, soli, jogurtu, vajíčka a Hery vypracujeme nelepící se těsto. Rozdělíme na dva díly a jeden dáme do lednice.Těsto rozválíme do kruhu na tenkou placku a…
Chleba v zelném těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenZelí vymačkáme a pokrájíme na drobno. Přidáme vejce, sůl, koření a mouku s mlékem. Smícháme polotekuté těstíčko.Krajíčky rozpůlíme (lépe se to smaží) a obalíme v…
Krůtí závitky plněné kyselým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky jemně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Vegetou.Osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme anglickou slaninu a kabanos, vše přiměřeně, jen trochu opečeme, vypneme…
Bramborové placky plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Vody dáme jen těsně nad brambory a vaříme doměkka, pod poklicí. Po uvaření brambory necedíme, ve vodě…
Zelí, houby, uzené, za pár minut snězené...
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme krájené žampióny a asi 5 minut restujeme. Osolíme, opepříme a okmínujeme.Poté přidáme krájené uzené maso, opět…
Jánošíkovo žebro se strapačkami
Recept ještě nebyl hodnocenOkraje žebírka nařízneme, potřeme olejem, poklademe na jemné plátky nakrájeným česnekem a na 12 hodin dáme do chladničky. Zhruba 4 hodiny před tepelnou úpravou žebírko z…
Vymazlené zelí
Recept ještě nebyl hodnocenDo masového výpeku, ve kterém nemusí být ani sádlo, ale spíš ten rosol, dáme 2 na kolečka pokrájené cibule, necháme zesklovatět, přidáme 1 lžíci cukru krupice a ještě…
Zelná pomazánka s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí pořádně vymačkáme a nasekáme na drobno. Smícháme s majonézou, křenem a zbytkem surovin.Dochutíme a necháme uležet. Podáváme s pečivem, na jednohubkách a na…
Zelný salát se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli pokrájíme, smícháme ji s kysaným zelím bez nálevu.Lehce osolíme, podle chuti osladíme, přidáme pepř a promícháme.Slaninu nakrájíme na kostičky,…
Bramborové knedlíky s cibulovo-uzenou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky pokrájíme na plátky a necháme nahrát na pařáčku.Na oleji nebo sádle dozlatova osmažíme pokrájenou cibuli, ke které přisypeme následně osmažit i na…
Zelí v mikrovlnné troubě
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli smažíme 3-4 min.na plný výkon. Přidáme zelí, ochutíme, osolíme, přimícháme mouku a zalejeme 2 dl vody. Přikryjeme a dusíme 13 min.opět na plný výkon. V…
Zelňáky s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí pokrájíme na menší kousky a smícháme s promíchanou moukou, vejci, pokrájenou klobásou a rozpuštěným sádlem. Osolíme, opepříme, přidáme špetku kari koření. Vmícháme…
Bramborové placičky s kysaným zelím pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocen2 vejce rozšleháme v míse.Okapané kysané zelí překrajíme, oloupané syrové brambory nastrouháme nahrubo.Anglickou slaninu nakrájíme na kousky, sýr nastrouháme na hrubém…
Bramborový salát s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenV šupke uvarené zemiaky nakrájame na kolieska. Pridáme narezané slede, odkvapkanú a nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme.Cviklu narežeme na kocky a premiešame s olejom.…
Zelí v sekané
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme dozlata drobně nakrájenou cibuli. Polovinu jí smícháme s mletým masem, přidáme koření, vajíčko, vločky a důkladně promícháme. Druhou polovinu…
Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme maso na kostičky, klobásu na tenká kolečka, cibuli na drobno a feferonku na velice drobno.Nakrájenou cibulku osmahneme na oleji, přidáme kostky masa, necháme…
Kroupy s kyselým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenÚdené mäso uvaríme.Vo vývare z údeného mäsa uvaríme krúpy.Do vymasteného pekáča rozložíme polovicu kapusty, na ňu rozložíme krúpy a narezané varené údené mäso. Zakryjeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
