Kysaná mléčná polévka s houbami

Name: Kysaná mléčná polévka s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 - 200 ml šťávy z kysaného zelí; 750 ml silného masového vývaru; sůl; pepř; bobkový list; 4 kuličky nového koření; 1 malá cibule; 120 g kořenové zeleniny; hrst sušených hub; olej; 2 lžíce hladké mouky; 300 ml mléka; 1 vejce; 1 lžička másla; majoránka

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

RubyRom

Snadný

Kysaná mléčná polévka s houbami, Kysaná mléčná polévka s houbami — Kysaná mléčná polévka s houbami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 235 kJ / 534 kcal
Bílkoviny	28,42 g
Tuky	24,93 g
Vláknina	8,28 g
Cholesterol	297 mg
Sodík	334 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	46,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šťávu ze zelí a masový vývar vlijeme do hrnce, jemně osolíme , přidáme bobkový list, nové koření, oloupanou celou cibuli očištěnou nakrájenou zeleninu a na mírném ohni vaříme asi 30 minut. Bobkový list a nové koření vyndáme a vývar rozmixujeme. Předem namočené houby scedíme, vložíme do polévky a vaříme doměkka. Krok 2: Na troše oleje opražíme hladkou mouku, zalijeme ji mlékem, promícháme a vlijeme do polévky. Za občasného zamíchání vaříme asi 5 minut. Do vroucí polévky vmícháme rozšlehané vejce, máslo, opepříme, přidáme majoránku a za stálého míchání ještě krátce povaříme.

Šťávu ze zelí a masový vývar vlijeme do hrnce, jemně osolíme , přidáme bobkový list, nové koření, oloupanou celou cibuli očištěnou nakrájenou zeleninu a na mírném ohni vaříme asi 30 minut. Bobkový list a nové koření vyndáme a vývar rozmixujeme. Předem namočené houby scedíme, vložíme do polévky a vaříme doměkka.
Na troše oleje opražíme hladkou mouku, zalijeme ji mlékem, promícháme a vlijeme do polévky. Za občasného zamíchání vaříme asi 5 minut. Do vroucí polévky vmícháme rozšlehané vejce, máslo, opepříme, přidáme majoránku a za stálého míchání ještě krátce povaříme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kysaná mléčná polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/goll

Mléčná polévka se strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Iljusa 30 min

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 55 min

Mléčná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m

Mléčné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanivasi 75 min

Mléčná hmota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

camaya 25 min

Mléčná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Sýrové karbanátky s česnekem a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

RubyRom 80 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Kysané zelí
Houby
Vaření
Oběd
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Kysaná mléčná polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/goll

Náhodný recept

Kuřecí na kari s vůní kokosu a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Michaela.Koc

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Minipizzy z toustového chleba

Přidáno před 8 hodinami

Filet s hráškovým rizotem

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční vlny

Přidáno před 10 hodinami

Křehké rakvičky se šlehačkou

Přidáno před 10 hodinami

Plněné vepřové závitky podle ČSN

Přidáno před 11 hodinami

Staročeské perníčky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 2. 6. 2019 14:28

Přečtěte si

Giannis přijel do Česka na dovolenou, našel tu lásku a zůstal. Dnes v Praze provozuje skvělou řeckou restauraci

Jemný tvarohový dezert s cottage a bílou čokoládou připravíte během chvilky. Je bez mouky a svěží díky ovoci

Kysané zelí můžete využít v mnoha chutných a zajímavých pokrmech Hodnocení 8×

Kysané zelí můžete využít v mnoha chutných a zajímavých pokrmech

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 40×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

20 nejlepších receptů s kysaným zelím: Inspiraci máme od našich babiček

Horkovzduch, nebo horní a dolní ohřev. Poradíme, kdy který zapnout, aby se vám pečení vždy povedlo

Dokonalé linecké cukroví začíná výběrem správné mouky. Jeden druh zajistí jemné a křehké těsto

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma Hodnocení 105×

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dijonský vepřový plátek

Slavista62 před 4 hodinami

Italská citronová bábovka

Janninka před 5 hodinami

Provensálské kotlety v sýrové omáčce

Janet.P před 8 hodinami

Rýže dušená v troubě

Mexico před 10 hodinami

Marinované výpečky

Slavista62 před 11 hodinami

Vepřové výpečky Videorecept

Vepřové výpečky

Slavista62 před 11 hodinami

Marinované výpečky z vepřového kolena

Slavista62 před 11 hodinami

Vypečené výpečky

Slavista62 před 11 hodinami

Výpečky z remosky II

Slavista62 před 11 hodinami

Vepřové výpečky na černém pivu

Slavista62 před 11 hodinami

Tématické fráze:
mléčná polévka z kyselého zelí, mlečne kysana zelenina recept, houby recepty

Suroviny:
zelí kysané, vývar masový, sůl, pepř, bobkový list, koření nové koření, cibule, zelenina kořenová, houby sušené, olej, mouka hladká, mléko, vejce, máslo, majoránka

Kysaná mléčná polévka s houbami

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Jemný tvarohový dezert s cottage a bílou čokoládou připravíte během chvilky. Je bez mouky a svěží díky ovoci

7 foto Horkovzduch, nebo horní a dolní ohřev. Poradíme, kdy který zapnout, aby se vám pečení vždy povedlo

6 foto Instantní kávu možná celý život dávkujete špatně. Rozhoduje velikost hrnku i množství vody

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Jemný tvarohový dezert s cottage a bílou čokoládou připravíte během chvilky. Je bez mouky a svěží díky ovoci

7 foto
Horkovzduch, nebo horní a dolní ohřev. Poradíme, kdy který zapnout, aby se vám pečení vždy povedlo

6 foto
Instantní kávu možná celý život dávkujete špatně. Rozhoduje velikost hrnku i množství vody