Vánoční - Brněnské kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrněnské kytičky, kvítečka či jetelinky. Tyto a další názvy označují cukroví z ořechového těsta tvořené třemi spojenými kuličkami a středem ozdobeným lískovým oříškem.…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninová polévka s uzeným vývarem
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji studeným vývarem (trošku vývaru si dáme stranou). Dobře promícháme.Přidáme oloupanou a jemně nastrouhanou zeleninu.…
Linecké s jahodovou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké linecké těsto se skvěle hodí pro přípravu cukroví. Tentokrát nezůstaneme u klasického slepovaného, ale linecké potřeme jahodovým krémem a polijeme čokoládovou…
Malinová srdíčka s ruby polevou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, cukr a žloutky vyšlehejte. Přidejte kůru, vanilku a postupně mouku. Zpracujte těsto a nechte alespoň 2 hodiny zabalené ve fólii v lednici. Ideálně přes noc.Těsto…
Hruškový koláč se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenJelikož už jde podzim cítit ve vzduchu, znamená to, že sezona voňavých hruškových koláčů je v plném proudu. Křehké máslové těsto je pokryto krémem ze zakysané smetany,…
Vanilkové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkové rohlíčky patří k nejoblíbenějšímu vánočnímu cukroví. Křehké mandlové těsto se po upečení obalí v moučkovém cukru a část rohlíčků se máčí v čokoládě, což jim…
Čokoládové tyčinky s Nutellou a oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché cukroví s oblíbenou čokoládovo-oříškovou pomazánkou dozdobené čokoládovou polevou a lískovým oříškem je přesně ta dobrůtka, která nesmí chybět na tácu s…
Vaječný koňak s příchutí kakaa
Recept ještě nebyl hodnocenK chutnému koňaku potřebujeme jen pár surovin a trochu času. Ze žloutků, kondenzovaného mléka, cukru a kakaa připravíme hustý koňak, který dochutíme rumem. Ten mu dodá…
Broskvovo-nektarinkový závin
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý závin, který voní létem a chutná po slunci. Jemná náplň a křehké těsto tvoří dokonalou kombinaci, která potěší při každé příležitosti – ať už ke kávě s přáteli,…
Linecké s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenO vánočních svátcích nikdy nesmí chybět sladké cukroví. Mezi ty nejoblíbenější druhy patří křehké linecké, slepované jahodovou či meruňkovou marmeládou. Lehce se…
Ořechový koláč od Gudrun
Recept ještě nebyl hodnocenV míse utřeme Heru s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme vejce, tvaroh a citrónovou šťávu. Poté postupně přímícháme prosátou mouku s kypřicím práškem. Těsto dáme na…
Ořechový koláč od Gudrun
Recept ještě nebyl hodnocenV míse utřeme Heru s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme vejce, tvaroh a citrónovou šťávu. Poté postupně přímícháme prosátou mouku s kypřicím práškem. Těsto dáme na…
Pirohy z plundrového těsta plněné uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava plundrového těsta je sice náročná, ale výsledné dobroty vám vaši námahu rozhodně vynahradí. Plundrové pirohy s náplní z uzeného masa a chuťově výraznějšího sýra…
Plněný adventní věnec
Recept ještě nebyl hodnocenPlněný adventní věnec bude nádherně zdobit váš sváteční stůl a bude vám skoro líto ho sníst. Vláčné kynuté těsto je plné povidel a věnec je bohatě sypaný mandlemi.
Banketky II.
Recept ještě nebyl hodnocenOdvážené sádlo a máslo necháme dobře povolit (pomůže mikrovlnka). Ve vlažném mléku s vodou rozmícháme cukr a droždí, přidáme všechny ostatní suroviny a uhněteme…
Perníčky nejlepší
Recept ještě nebyl hodnocenPerníčky, které jsou pro někoho těmi nejlepšími. Možná budou i pro vás. Dokud to nevyzkoušíte, nebudete to vědět. Takže poshánějte suroviny a pusťte se do pečení. Třeba…
Bezlepkové mandlové sněhové vločky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny mouky, cukr moučku a vanilkový cukr, pak přidáme máslo pokrájené na kostičky a žloutek. Vypracujeme hladké těsto a dáme odpočinout do lednice, nejlépe…
Kokosové vytlačované cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin propracujeme těsto.Těsto necháme 2 hodiny odpočinout.Pak protlačujeme přes tvořítko na strojku a klademe na plech. Pečeme na 170 st. asi 5-7 minut…
Věnečky s ořechovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které dáme na 30 minut odpočinout do lednice.Potom vyválíme plát asi 4 mm silný, vykrojíme kolečka, která upečeme při 170 °C.Cukr vyšleháme…
Turecké kynuté koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDo 50 ml vlahého mléka dáme 1 lžičku cukru a nadrobíme droždí, zakryjeme a na teplém místě necháme vzejít kvásek.Rozehřejeme máslo, necháme stranou a do mísy na kynutí…
Oříškové vafle s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké, křupavé vafle s čerstvým ovocem jsou dokonalou volbou pro vydatnou snídani, lehký oběd nebo svačinku. Hodí se také ke kávě. Připravte si je doma a užijte si…
Rožmberský kapr
Recept ještě nebyl hodnocenExistuje mnoho způsobů, jak připravit naši nejznámější vánoční rybu – kapra. Tradičně se na štědrovečerní stůl servírují kapří podkovy nebo filety v trojobalu. Nejinak…
Tmavé strojkové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte ke svému masovému mlýnku nástavec na cukroví, není nic jednoduššího, než vypracovat těsto, a to následně protlačit strojkem. Získáte efektní tvary, které jsou…
Linecké koláčky (srdíčka)
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické linecké těsto je velmi vhodné pro začátečníky, kteří s pečením teprve začínají. Při jeho přípravě použijte kvalitní suroviny, protože dobré máslo a žloutky umí…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
