Jogurtová zmrzlina III
Recept ještě nebyl hodnocenDo zhruba 250 ml mléka vsypeme cukr a dáme zahřívat. Zbylé mléko dobře prošleháme se škrobem a žloutky a za stálého prošlehávání nebo míchání vlijeme do mléka s cukrem a…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kynutá čoko-bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenTak jak je napsáno za sebou dáme do pečící trouby, nastavíme na těsto a necháme projít programem. Vyndáme těsto, dáme ho dokola formy, kterou jsme předem potřeli…
Pusinková zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu ušleháme a pak do ní přidáme polovinu cukru. Nad párou šleháme žloutky s druhou polovinou cukru až napění, je to velmi rychlé. Že jsou žloutky hotové poznáme tak…
Královnina polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici bez vnitřností omyjeme. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Spolu se slepicí vložíme do hrnce a zalijeme asi litrem studené vody. 2.vaříme 1.5hodiny.Maso…
Broskvové koláčky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenRozválíme si listové těsto na plát silný půl až jeden centimetr. Vezmeme větší hrneček nebo misku o průměru cca 10cm a vykrájíme z těsta kolečka (pokud máme formičku na…
Dort Dobošův
Recept ještě nebyl hodnocenNa plechy položíme papír a nakreslíme na něj podle talíře 5 stejných kruhů,namastíme je a vysypeme moukou.Pak třeme žloutky s cukrem,přimícháme lehka sníh s moukou a…
Pohankovo-bramboráková směs "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku si uvaříme zvlášť podle návodu na obale. Do vody přidáme půl bujónu(Natur- kuřecí s jarní cibulkou). Brambory si nastrouháme jako na bramborové placky. Nakrájíme…
Zmrzlina s perníkovou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutek s cukrem v misce utřeme do krému. Přidáme perníkové koření a mléko. Pečlivě promícháme. Z misky přelijeme do hrnce a při nejvyšším žáru rychle mícháme. Vytvoří…
Hrušky pošírované v sirupu s čokoládovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenCitron, pokud nemáme BIO, pečlivě omyjeme v horké vodě, žlutou kůru ostrouháme a šťávu vymačkáme. Ve vyšším užším hrnci, kam se vejdou hrušky nastojato, přivedeme k varu…
Zahradní potěšení aneb dortík s rybízovým krémem a zahradním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus: Nejdříve cukr olej a žloutky utřeme, zalejeme vlažnou vodou, přidáme mouku, prášek, vanilku a z bílků ušleháme tuhý sníh. Pečeme na 150 až 180 stupňů v rozehřáté…
Losos pečený v papilotě s chřestem a vinnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřest oloupeme po hlavičku. Vhodíme do kastrolu s vodou, kam jsme přidali 2 špetky soli, špetku cukru a šťávu z půlky citronu. V této lázni chřest vaříme asi 5 minut. …
Masopustní koblížek plněný
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní tři ingredience smícháme a vytvoříme kvásek, který necháme vykynout.Druhé tři ingredience utřeme do pěny, přidáme vykynutý kvásek s ostatními surovinami a…
Losos téměř Severnský
Recept ještě nebyl hodnocen1. Máslem vymažeme zapékací mísu a na ní v jedné vrtvě vyrovnáme kousky lososa. Osolíme, opepříme. Přikryjeme těsně alobalem a 20-25 minut pečeme v předehřáté troubě při…
Ořechové mističky
Recept ještě nebyl hodnocenSvětlé těsto: Všechny uvedené suroviny zpracujeme v těsto (konzistence jako linecké)necháme hodinu odpočinout. Tmavé těsto: Margotku nastrouháme na struhadle a smícháme…
Trojhránky s medovým máslem a ořechovým sypáním
Recept ještě nebyl hodnocenKlasicky zaděláme kynuté těsto, které pak vyválíme na plát.Potřeme ho změklým máslem a pokapeme rozpuštěným medem. Stěrkou med v másle rozetřeme a na tento základ pak…
Moka punč
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme ne úplně tuhou šlehačku. Jednu lžičku rozpustné kávy zalijeme 10cl horké vody. Ze žloutku s medem vyšleháme ve vodní lázni hustý krém. Přimícháme kávu. Nalijeme…
Koláče Danča
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na těsto i s kváskem vypracujeme hladké těsto, které v míse pod utěrkou v pokojové teplotě necháme necelou hodinu vykynout.Vykynuté těsto rozválíme na …
Chobotničky + letničky = koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na těsto uhněteme hladkou kouli a dáme ji nejméně na hodinu do lednice zabalenou do potravinové fólie. Z těsta poté rozválíme plát a vykrajujeme kolečka…
Koláče Danča
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na těsto i s kváskem vypracujeme hladké těsto, které v míse pod utěrkou v pokojové teplotě necháme necelou hodinu vykynout.Vykynuté těsto rozválíme na …
Dort - zelený traktůrek
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré suroviny necháme ohřát na stejnou pokojovou teplotu. Do mísy dáme větší část moučkového cukru, přidáme žloutky a horkou vodu. Vyšleháme dohusta - až bílé barvy …
Ježkův dort
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: oddělíme žloutky od bílků. Bílky našleháme s cukrem. Sníh musí být tak tuhý, aby na něm byla patrná rýha nožem. Přidáváme žloutky po jednom, vmícháme cukr a mouku…
Ricottové uzlíky s oreganem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme ricottu, vodu a olej. Lehce promícháme a zasypeme moukou. Přidáme sušené mléko, oregano a sůl. Uprostřed mouky uděláme důlek a vsypeme droždí. Propracujeme,…
Hokus pokus závin
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchat mleté ořechy, cukr, rum, skořici, marmelády, pak přidat nastrouhaná jablka, zamíchat a nakonec přidat sníh z jednoho bílku a zamícháme. Vyválíme těsto,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
