Novoroční prasátka
Suroviny
- 500 g polohrubé mouky
- 30 g droždí
- 60 g cukru
- 250 ml mléka
- 60 g tuku
- 1 vejce
- špetka soli
- Náplň:
- 150 g mletého máku
- 100 g moučkového cukru
- 1 dl mléka
- hrst rozinek
- 1 lžička skořice
- Dále:
- 1 žloutek
- bílková poleva (bílek + cukr)
- čokoládová poleva
Postup přípravy receptu
Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások a necháme vykysnúť. Potom z múky, kvásku, vajca, štipky soli a rozpusteného tuku vypracujeme cesto a necháme 15 minút kysnúť.
Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 4 mm a vyrežeme z neho 28 koliesok s priemerom 8 cm a 14 koliesok s priemerom 4 cm.
Na polovicu väčších koliesok rozdelíme plnku z maku, okraje koliesok potrieme žĺtkom a prikryjeme druhou polovicou väčších koliesok. Okraje popritláčame.
Do malých koliesok vyrežeme po 2 malé otvory (na rypáčik). Zo zvyškov cesta vyformujeme menšie trojuholníčky ako uši. Rypáčiky a uši prilepíme žĺtkom na naplnené kolieska.
Uložíme na vymastený plech, potrieme žĺtkom a necháme 15 min kysnúť. Potom doružova upečieme.
Nakoniec bielkovou a čokoládovou polevou namaľujeme oči. Plnku pripravíme krátkym povarením všetkých prísad dohusta.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Novoroční prasátka
-
Jája: Ďakujem
-
nádhera, nádhera
♥ -
krásné
+13 -
Vazne, chce to bod, prasatka jsou krasna. Jen zachrochtat...
-
jejda, objevila jsem prasatka. Skoda jen, ze kynute testo si semnou moc nerozumi. Nebo ja s nim???
-
koukám jako blázen,to je krásnýýýýý,tejaja to chce bod
-
Páni. to je nádhera. Dyk je to škoda i papat
-
Vydržela jsem to až do dneška a jsem nadšená. To jsou úžasné rypáčky. Mám to v oblíbených a doufám, že se někdy k tomu dostanu. Máš 1*
-
Jejda, to je tak roztomilý, až oči přechází a slzy štěstí se derou ven
krásný, krásný -
vsak maris....uzasne su
-
No to je krása !!
Já je chci taky !!! Zaslouží si jedničku -
Zizalko, ten zdroj ( Život ) som uviedla ja v komentároch k receptu, tam sme sa o tom bavili
Je to doslova stiahnué, teda skopírované, ťažko dvaja ľudia popíšu recept presne tými istými slovami. Je to odslova doslova to isté. Keďže je tam fotopostup ako fotka na danom webe, predpokladám, že ho tam dala p. Sedlářová L. , ktorá vložila fotku k môjmu receptu. -
inak, co sa tyka mamincinych receptoch, tak lenka...pri vsetkej ucte, obcas rada zabudne uviest zdroj. ked som sem vlozila http://www.toprecepty.cz/recept/1774-obed-z-pekaci..., tak v priebehu par dni sa u nej objavil recept nahttp://www.mamincinyrecepty.cz/drubez/kure-v-ryzi-...a dost ma teda mrzelo, ze tam neuviedla stranky, odkial recept prebrala
-
ale ved mysi laket celkom seriozne existuje...tak ja mam mysi a klavesnicovy malicek. tak veru.
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
