Sladká minijablíčka

zizala Kuchařka: zizala

Moučníky , Drobné pečivo, Kynuté 21 názorů

Suroviny

Těsto:
250 g polohrubé mouky
10 g čerstvého droždí
1 žloutek
50 g másla
80 g cukru
špetička soli
1 lžička citronové kůry
1 dl mléka
jablko
plátky mandlí
loupaná dýňová semínka
Na potření:
mletá skořice
moučkový cukr
1 bílek
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vypracujeme klasické kynuté těsto, pomohla mi pekárna. Lze i klasicky: umíchat kvásek z droždí, cukru, vlažného mléka a trošky odvážené mouky. Jakmile ožije, přidat vlahý tuk, žloutek, kůru z citronu a zbytkem mouky zadělat těsto, které se nelepí. Možná budete muset trošku mouky přidat. Nechat vykynout v teple.

  2. Jablko oloupeme, nakrájíme na kostičky o hraně asi 1 cm.

  3. Z vykynutého těsta odebíráme malé kousky, každý roztáhneme na placičku, vložíme kostičku jablka a uzavřeme. Vzniklá kulička nesmí být do celého důlku, ještě to vykyne. Vložíme do olejem potřeného důlku na minimuffiny. Po vykynutí prstem vytlačíme shora dolík, potřeme bílkem rozšlehaným s lžící vody, vpíchneme hranolek mandle jako stopku a přilepíme dýňové semínko jako lístek.

  4. Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C, horké poprášíme cukrem smíchaným se skořicí.

Poznámka

Moc se mi líbila jablíčka od cathleen

http://www.toprecepty.cz/recept/36764-jablicka/

Chystala jsem se je upéct, ale rodina chtěla něco sladkého. Půjčila jsem si od cathleen nápad na tvar (díky) a zbytek je moje invence :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 131 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sladká minijablíčka

1 2

TIP dne na email

Tématické fráze: mini jablíčka mini jabllíčka jablícka pekarna na jablicka mini jablka mini jablíčka recepty máslová jablíčka jablícka mini top recepty sladké

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít