Změňte obecné mínění o kapustě a vařte ji častěji
Kapusta je zelenina, která je mrazuvzdorná a na pěstování méně náročná než zelí. Pěstovat a zpracovávat ji tedy můžete po velkou část roku. Obsahuje vitaminy typu B a vitamin C a také další zdravé látky, a tak se její konzumace obecně doporučuje. Stravitelná je po tepelné úpravě, a pokud najdete vhodné recepty, jistě své strávníky přesvědčíte, že kapusta stojí za ochutnání.
Kapustové karbanátky
Nejsou karbanátky jako karbanátky, a tak i ty kapustové můžou být poživatelné, dokonce i výborné. Vybrat si můžete z mnoha osvědčených receptů s různými přísadami. U některých karbanátků byste ani nehádali, že jsou z kapusty.
Další recepty z kapusty
Kapustu si můžete oblíbit, pokud ji připravíte zapečenou s mletým masem. Doporučujeme vyzkoušet také kapustové závitky. Kapustu můžete také použít jako přílohu, tzv. zadělávanou kapustu.
Další témata
Další recepty
Přečtěte si Zobrazit více
