Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kvalita potravin - články, postupy a rady

Hodnocení

Která potravina se nikdy nezkazí? Odpověď vás nejspíše pořádně překvapí

7 foto Hodnocení 1×

Chyby při zpracování jater: Klaďte důraz na jejich očištění i dobu tepelné úpravy

7 foto Hodnocení 1×

Jak připravit poctivý bramborový salát? Nešetřete na kvalitě a nechte salát odležet

Zbavit se otravného hmyzu v kuchyni je hračka: Už babičky věděly, že pomohou bylinky, ocet nebo jedna školní pomůcka

Gastro glosa: Češi stále jako popelnice Evropy. Kvůli nižší ceně potravin riskujeme své zdraví a ničíme si planetu

9 foto Hodnocení 3×

Při nákupu masa se řídíme raději kvalitou než cenou. Jak ale poznat kvalitní maso?

5 foto Hodnocení 27×

Chyby při zpracování lososa a jak jim předejít: Kůži ponechte a opatrně s kořením

Hodnocení 11×

Chyby při skladování potravin: Vyzkoušejte 7 tipů pro delší trvanlivost zásob

5 foto Hodnocení 3×

Chyby při tvoření studeného pohoštění: Dbejte na kvalitu a čerstvost surovin

Hodnocení 494×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Hodnocení 47×

Jak připravit kuřecí maso, aby nebylo suché? Vyzkoušejte 3 tipy

Cena másla padá dolů! Odborník ale radí: Pozor na méně kvalitní, přehnětené zahraniční tuky, mohou způsobit problémy při pečení!

Jak vybrat kvalitní balené mleté maso? To pravé obsahuje méně než 1 % soli a žádné další přísady, vše najdete na etiketě

Hodnocení 475×

Jak upéct kuře. Správně má být šťavnaté a kůžička musí křupat. Poradíme, jak toho docílit

Světový den spotřebitelských práv: Jak reklamovat v restauraci a kdo vás chrání v supermarketu?

Další témata

kuskus, kůzlečí, kůže, kvas, kvásek, kváskový chléb

Další recepty

Kůzlečí řízečky

Kůzlečí řízek s brambory

Kuželka

Kvalitní perníčky

Kvalitní těsto na pizzu

Kvásek

Přečtěte si Zobrazit více

6 foto
Příběh sladké kostky: Balíček se 250 kostkami cukru se v roce 1843 prodával za 50 krejcarů a připomínal bedničku s čínským čajem

Jídelní rozmary slavných: Herec Sean Penn je takový „masožravec“, že chtěl synovi dát jméno „Steak“, naštěstí to neprošlo

Video
Plněné papriky podle Jana Punčocháře: Kombinace skvělého masa, božské omáčky a poctivého knedlíku nadchne každého

Naposledy jste si prohlédli

Tokan

Tokan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

karkulka5 15 min

Chlebíčky s uherákem

Chlebíčky s uherákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 20 min

Základní piškotové těsto Videorecept

Základní piškotové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jahoda 40 min

Špalíčky z panenky v anglické slanině

Špalíčky z panenky v anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 60 min

Biftek na zeleném pepři

Biftek na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7