Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kvalita potravin - články, postupy a rady

Levná paštika se může prodražit: Etiketa prozradí víc, než čekáte. Sledujte délku seznamu surovin

12 foto

Vyzkoušeli jsme nové menu v KFC: Strach z kamery, průměrné jídlo a zákazníci nikde

Závadné maso, šizené uzeniny i nebezpečné bakterie: Inspekce odhalila problémy u masných výrobků

Hodnocení 4×

Jak se vyznat v kvalitě baleného masa? Poradíme vám, na co se zaměřit při výběru

Pozor na falešné medy! Už z etikety poznáte, že něco není v pořádku – čeho si při nákupu všímat?

Jogurtové mléko ke svačině? Pozor, může obsahovat víc cukru než limonáda

Dětská šunka není pro děti výhrou: Pod barevným obalem se skrývá nálož soli a konzervantů

Co (ne)jíst při jarních alergiích: Některé potraviny vás mohou překvapit

Zbytečná panika kolem tavených sýrů: Strašák jménem tavicí soli je dávno minulostí

Jak by měl vypadat a chutnat kvalitní gothajský salám. Pozor si dejte na jeden odstín a tukovou mozaiku

7 foto Hodnocení 7×

Jak poznat čerstvé maso? 4 jednoduché kroky, které vás v obchodě i doma nezklamou

Máslo, nebo jen drahá voda? Naučte se poznat poctivou kostku od předražené náhražky, ať nejste zklamaní

Nejspolehlivější trik profesionálů: Jak pomocí mobilu poznat zkažené vejce dřív, než ho rozklepnete

Řeznice radí: Pozor na barvu mletého masa. Rozhodující je i trvanlivost a množství soli

Řeznice radí: Jak poznat kvalitní šunku? Stačí jeden detail a hned víte, zda kupujete maso, nebo jen drahou vodu

6 foto

Pozor na "falešná másla". Nenechte se nachytat nízkou cenou, tohle máslo není!

Hodnocení 2×

Která potravina se nikdy nezkazí? Odpověď vás nejspíše pořádně překvapí

7 foto Hodnocení 5×

Chyby při zpracování jater: Klaďte důraz na jejich očištění i dobu tepelné úpravy

7 foto Hodnocení 4×

Jak připravit poctivý bramborový salát? Nešetřete na kvalitě a nechte salát odležet

Zbavit se otravného hmyzu v kuchyni je hračka: Už babičky věděly, že pomohou bylinky, ocet nebo jedna školní pomůcka

Další témata

kuskus, kůzlečí, kůže, kvas, kvásek, kváskový chléb

Další recepty

Kůzlečí řízečky

Kůzlečí řízek s brambory

Kuželka

Kvalitní perníčky

Kvalitní těsto na pizzu

Kvásek

Přečtěte si Zobrazit více

Bramborové placky s kuřecím masem a zeleninou: Křupavé placičky skvěle doplňuje šťavnaté maso a svěží chuť zeleniny

7 foto
Špekáčkový král z Liberce. Příběh kluka, který vsadil na poctivé řemeslo a chuť, k níž se lidé vracejí

28 foto
Zelňačku podle Péti z MasterChefa pochválil i Jan Punčochář: Je od mojí prababičky, svěřil se soutěžící

]