Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kvalita potravin - články, postupy a rady

Hodnocení 1×

Jak se vyznat v kvalitě baleného masa? Poradíme vám, na co se zaměřit při výběru

Pozor na falešné medy! Už z etikety poznáte, že něco není v pořádku – čeho si při nákupu všímat?

Jogurtové mléko ke svačině? Pozor, může obsahovat víc cukru než limonáda

Dětská šunka není pro děti výhrou: Pod barevným obalem se skrývá nálož soli a konzervantů

Co (ne)jíst při jarních alergiích: Některé potraviny vás mohou překvapit

Zbytečná panika kolem tavených sýrů: Strašák jménem tavicí soli je dávno minulostí

Jak by měl vypadat a chutnat kvalitní gothajský salám. Pozor si dejte na jeden odstín a tukovou mozaiku

7 foto Hodnocení 4×

Jak poznat čerstvé maso? 4 jednoduché kroky, které vás v obchodě i doma nezklamou

Máslo, nebo jen drahá voda? Naučte se poznat poctivou kostku od předražené náhražky, ať nejste zklamaní

Nejspolehlivější trik profesionálů: Jak pomocí mobilu poznat zkažené vejce dřív, než ho rozklepnete

Řeznice radí: Pozor na barvu mletého masa. Rozhodující je i trvanlivost a množství soli

Řeznice radí: Jak poznat kvalitní šunku? Stačí jeden detail a hned víte, zda kupujete maso, nebo jen drahou vodu

6 foto

Pozor na "falešná másla". Nenechte se nachytat nízkou cenou, tohle máslo není!

Hodnocení 1×

Která potravina se nikdy nezkazí? Odpověď vás nejspíše pořádně překvapí

7 foto Hodnocení 2×

Chyby při zpracování jater: Klaďte důraz na jejich očištění i dobu tepelné úpravy

7 foto Hodnocení 2×

Jak připravit poctivý bramborový salát? Nešetřete na kvalitě a nechte salát odležet

Zbavit se otravného hmyzu v kuchyni je hračka: Už babičky věděly, že pomohou bylinky, ocet nebo jedna školní pomůcka

Gastro glosa: Češi stále jako popelnice Evropy. Kvůli nižší ceně potravin riskujeme své zdraví a ničíme si planetu

9 foto Hodnocení 4×

Při nákupu masa se řídíme raději kvalitou než cenou. Jak ale poznat kvalitní maso?

5 foto Hodnocení 49×

Chyby při zpracování lososa a jak jim předejít: Kůži ponechte a opatrně s kořením

Další témata

kuskus, kůzlečí, kůže, kvas, kvásek, kváskový chléb

Další recepty

Kůzlečí řízečky

Kůzlečí řízek s brambory

Kuželka

Kvalitní perníčky

Kvalitní těsto na pizzu

Kvásek

Přečtěte si Zobrazit více

Jak na nejlepší smažená vejce: Záleží na čerstvosti vajec, zvoleném tuku, teplotě pánve a mnohém dalším

Retro okénko: Sušenky Spekulatius stály 12,50 Kčs, voněly podobě jako perníčky, jen mnohem víc křupaly

Langoš podle Laďky Něrgešové: Stačí jenom čtyři ingredience a nechci slyšet výmluvy, říká moderátorka

Naposledy jste si prohlédli

Škvarkové sádlo

Škvarkové sádlo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 20 min

]