Jak na koblihy bez kynutí? Jsou krásně nadýchané a hotové během pár minut. Poradíme, jak je připravit.
Koblihy jsou typickým sladkým masopustním pokrmem, ale hodí se i k odpolední kávě, nebo jako moučník k valentýnské večeři. Připravíme je snadno bez kynutí z tvarohového těsta. Svou chutí mohou s přehledem konkurovat nadýchaným kynutým koblihám.
Tradiční masopustní koblihy
Tradiční koblihy jsou připravené z kynutého těsta s droždím. Plníme je oblíbenou náplní jako je marmeláda, povidla, nebo nutella. Poté je smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Koblížky z tvarohového těsta jsou nekynuté, nadýchané a zároveň je nemusíme ničím plnit, stačí pouze po usmažení obalit v cukru.
Kulinářské tipy a triky Ukázat další tipy
Jak připravit tvarohové těsto na koblihy
Není nic jednoduššího, než vše jen smíchat, a je hotovo. Přesně o tom jsou tvarohové koblihy. V základu těsta neobsahují žádný cukr, o výsledné doslazení se postará obalení v cukru po usmažení.
Na jednu dávku koblih budeme potřebovat:
- 250 g tvarohu ve vaničce
- 200 g polohrubé mouky
- 2 lžíce rumu
- 4 vejce
- 1 prášek do pečiva
- olej na smažení
- cukr krupice a vanilkový cukr na obalení
Jak udělat koblihy bez kynutí
Kynuté koblihy pravděpodobně na snídani připravit nestihnete, za to tvarohové koblížky ano. Postup je jednoduchý a velmi rychlý.
- Vejce rozšleháme mixérem nebo metličkou.
- Přidáme tvaroh, mouku a nakonec rum.
- Vše smícháme a vytvoříme husté těsto.
- Rozpálíme olej (tolik, aby koblížky byly ponořené) a lžičkou klademe koblížky.
- Smažíme z obou stran dozlatova.
- Můžeme odsát ubrouskem tuk a ihned koblihy obalujeme v cukru.
Tyto koblihy neobsahují žádnou náplň, výborné jsou jen tak. Nebo je můžeme naplnit oblíbenou náplní hned po usmažení, stačí pouze plnič (nebo sáček) s trubičkou.
A jak udělat tvarohové koblihy bez kynutí poradí také názorný video-recept.
Další tipy a triky
Nejnovější recepty Více

Pomazánka z tresčích jater s vejci
Přidáno před 13 hodinami

Marinované mexické kuřecí plátky
Přidáno před 13 hodinami

Rybí filety s pikantní marinádou
Přidáno před 14 hodinami

Pomazánka s tresčími játry
Přidáno 19. 3. 2023 18:03

Těstoviny se zelím a domácí konzervou
Přidáno 19. 3. 2023 17:49

Smažené tvarohovo-nivové koule
Přidáno 19. 3. 2023 17:32
Komentáře
Nejsou zde žádné komentáře.