Skladování másla: Stačí jeden kuchyňský pomocník a v lednici vydrží až 3 měsíce
31. 7. 2026
31. 7. 2026
|
Správné skladování másla rapidně prodlouží jeho trvanlivost. Za použití jedné pomůcky, kterou má v kuchyni většina z nás, však můžete máslo beze změny chuti či kvality uchovávat až dlouhé tři měsíce. Prozradíme, jak na to.
Bez másla by se česká kuchyně jen stěží obešla. Ne vždy však máme možnost ho nakoupit do zásoby a zamrazit. S následující vychytávkou vám však v lednici vydrží až 3 měsíce, což jistě ocení nejedna kuchařinka. Už tušíte, jak snadno na to?
Mohlo by vás zajímat
Prodlužte máslu v lednici trvanlivost
Z týdnů několik měsíců? Ano, i takto efektivně fungují finty k prodloužení trvanlivosti potravin. Dnes se však zaměříme na kostku másla. Abyste se vyhnuli nežádoucímu žluknutí v důsledku oxidace, je potřeba zamezit přístupu tepla, světla a kyslíku k máslu. A ta tajná finta? Využijte obyčejný alobal! Máslo ochrání před vzduchem, světlem i pachy, které by mohlo převzít od okolních potravin v lednici. Pokud alobal zkombinujete s neprodyšnou nádobou, máslo bez problému vydrží čerstvé až 3 měsíce – dříve ho však jistojistě spotřebujete. Co myslíte, vyzkoušíte to?
Upozornění: Tato finta platí pro čerstvé máslo, proto sledujte datum spotřeby na obalu. Kostka koupená těsně před datem tak dlouho nevydrží – tu raději zamrazte.
Věděli jste, že rozhodující je také místo v lednici, na kterém máslo uchováváte? Volte zadní části polic, kde nehrozí přílišné výkyvy teplot. A teplota? Ta je ideální v rozmezí 3–6 °C. Pochutnat si můžete na skvělých plátcích panenky na másle, jejichž přípravou vás provede následující videonávod. Přejeme vám dobrou chuť.
Komentáře