Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle
Masová směs se zeleninou je zpravidla rychlým a chutným pokrmem. V tomto receptu najdete inspiraci na kousky kuřecího masa, které dochutí výrazná směs pepřového koření. Nedílnou součástí směsi je také barevná zelenina.
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné kuřecí maso nakrájíme na 6 větších kousků. Osolíme, opepříme podrceným pepřovým kořením a obalíme v kukuřičném škrobu nebo solamylu.
Krok 2: Poté v hluboké rozehřáté pánvi rozpálíme olej a na něm osmahneme maso důkladně ze všech stran dozlatova. Vyndáme stranou.
Krok 3: Brokolici povaříme zvlášť na páře a necháme stranou.
Krok 4: Očistíme a nakrájíme zeleninu a žampiony. Do pánve k výpeku dáme polovinu másla a orestujeme žampiony i zeleninu dozlatova.
Krok 5: Okořeníme a osolíme stejně, jako maso. Směs podlijeme asi 2-3 lžícemi vody a přidáme zbylé studené máslo a brokolici předvařenou v páře. Vrátíme prohřát maso a vše promícháme.
Krok 6: Podáváme s vařenými bramborami a na talířích poházíme bylinkami dle vlastní chuti.
Zveřejněno 15. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w3Mm
Moje poznámka
Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w3Mm
Nejnovější recepty
Nadýchaná piškotová roláda s jablky
Přidáno před 28 minutami
Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 1 hodinou
Jemná salámová pomazánka
Přidáno před 2 hodinami
Rolovaná kuřecí stehna s arašídovou omáčkou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
Přidáno před 17 hodinami
Větrníkové kostky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomalu pečený králík v marinádě z kyšky
Petaja před 1 hodinou
Polévka z červené čočky s česnekem
amyla před 1 hodinou
Jablečný dort s piškoty, nepečený
[email protected] před 1 hodinou
Bramborové knedlíky
[email protected] před 2 hodinami
Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu
Pupikraska před 2 hodinami
Turecké jogurtové brambory
Fitulka před 2 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Vendy98 před 3 hodinami
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Kajkajak před 9 hodinami
Letní buchta s jahodami
Alamatej před 13 hodinami
Kyselá čočková polévka
magdalenka před 15 hodinami
Suroviny:
maso,
sůl,
koření 7 pepřů,
škrob,
olej,
máslo,
brokolice,
pórek,
kapie červená,
paprika čerstvá bílá,
žampióny,
čerstvé bylinky
Komentáře (1)