Jak pěstovat řeřichu. Nenáročná rostlina k rychlení za oknem, která se hodí do pomazánek
Oblíbená a nenáročná rostlinka k domácímu rychlení je řeřicha. Obsahuje vitamíny a důležité látky, které prospívají našemu zdraví. Její příjemná štiplavá chuť připomíná ředkvičky, křen nebo květy lichořeřišnice.
Jak vysévat řeřichu
Malý plastový tácek, misku nebo talíř vysteleme buničitou vatou, kterou mírně navlhčíme. Místo vaty postačí tři obyčejné ubrousky, které položíme na sebe. Tři proto, aby vytvořily vrstvu, která nasákne dostatek vody. Na povrch navlhčené vrstvy rozložíme hustě semínka řeřichy.
Mohlo by vás zajímat
Pěstování řeřichy
Do rychlení se pouštíme především v zimním a předjarním období, když potřebujeme zvýšit příjem vitamínů. Semínka řeřichy jsou levná a pěstování velmi snadné. Rašící rostlinky potřebují vláhu, světlo a teplo. Řeřicha by měla během 7 - 14 dnů dostatečně vyrašit - tj do výšky 4 - 6 cm. Sklízíme ji pomocí nůžek.
Využití řeřichy
Používáme ji čerstvou, bez tepelného zpracování. Je výborná ke zdobení jídel na talíři. Sypeme jí namazaný chléb nebo přidáváme do pomazánek. Vyséváme ji opakovaně, v pravidelných intervalech. Můžeme mít současně několik tácků s mladou řeřichou různého stáří. Na rozdíl od pažitky řeřichu seřízneme pouze jednou, těsně nad pěstebním povrchem, poté ji dále nepěstujeme.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové kousky v zakysaném těstíčku
Přidáno před 11 hodinami
Pomazánka s Feta sýrem a bylinkami
Přidáno před 14 hodinami
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Přidáno před 16 hodinami
Květákové kari s malými, drobnými fazolemi v tomatě
Přidáno 18. 3. 2024 07:45
Sladký kuskus s jablky a vlašskými ořechy
Přidáno 18. 3. 2024 07:29
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Přidáno 17. 3. 2024 17:09
Přečtěte si Zobrazit více
Gastro glosa: Stane se vítěz Peče celá země Vojta novým Maršálkem? Nabízí se to, ale možná se dočkáme šoku
Jak pěstovat špenát. Oblíbenou listovou zeleninu sklízíme brzy na jaře
Retro okénko: Pamatujete na roksová lízátka? Kulatá dobrota stála 40 haléřů, vyrábí se dodnes a prodává za 4 koruny
Komentáře