Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Otevřené konzervy často končí v lednici jen překryté fólií nebo volně odložené na polici. Obsah pak může rychleji osychat, přebírat pachy z okolí nebo naopak ovlivňovat vůni ostatních potravin. Přitom existuje jednoduchý trik, který všem těmto nechtěným jevům zabrání.

Konzervované potraviny jsou praktickým pomocníkem pro rychlé vaření. Ne vždy ale spotřebujeme celou konzervu najednou. Jak ji pak bezpečně a pohodlně uložit do lednice, aniž by zabírala příliš místa nebo způsobovala nepořádek? Právě v takové situaci může pomoci jednoduchý způsob skladování, který nevyžaduje žádné speciální pomůcky. 

Proč otevřenou konzervu zakrýt

Otevřený obsah je vystaven působení vzduchu, což může urychlit vysychání některých potravin. Zároveň se mohou šířit pachy do okolí a obsah může přebírat vůně dalších potravin uložených v lednici. Zakrytí proto pomáhá udržet lepší kvalitu i čistotu při skladování. Mnoho lidí přendává obsah konzerv do uzavíratelných dóz. To ale znamená další nádobí a práci navíc.

Jak skladovat otevřenou konzervu pomocí sklenice

Budete potřebovat otevřenou konzervu, víčko od zavařovací sklenice a sklenici se závitem.

  1. Na pracovní plochu položte zavařovací víčko a na něj postavte otevřenou konzervu.
  2. Přes konzervu nasaďte čistou zavařovací sklenici dnem vzhůru.
  3. Sklenici přišroubujte k připravenému víčku - vznikne uzavřený celek, ve kterém je konzerva chráněná ze všech stran.
  4. Takto připravenou konzervu uložte do lednice.

Tento jednoduchý trik pomůže udržet lednici čistší a omezí šíření pachů z otevřených konzerv. Navíc odpadá přelévání obsahu do jiné nádoby a při dalším použití máte konzervu ihned po ruce. Je to drobný kuchyňský trik, který může usnadnit každodenní skladování  konzerv nebo kompotů.

 

Komentáře

Další tipy a triky

]