7 způsobů, jak upéct nejlepší vafle. Křupavé nebo vláčné, nadýchané, sladké i slané

Vafle jsou skvělé k snídani a jejich pečení jde rychle. Do středu rozehřátého vaflovače nalijeme malé množství těsta, uzavřeme ho a za několik minut vytahujeme do zlatova upečené vafle, které svou vůní přilákají celou rodinu. Nejlépe chutnají úplně čerstvé.

Snadné pečení

Před prvním pečením vaflovač jemně vymažeme. Vafle se v něm nepřichytávají, stačí je vždy opatrně podebrat dřevěnou obracečkou. Hotové necháme chvíli na mřížce - přebytečná vlhkost se odpaří a vafle si uchovají křupavost. Na talíři je zdobíme různými krémy, pomazánkami a ovocem.

1. místo

Francouzské vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Připravené těsto necháme pár minut odstát a pak se pustíme do pečení. Tyto vafle jsou kypré díky kypřícímu prášku a krásně voní po vanilce a pomerančích. Nejjednodušší ozdobou je džem a kopeček šlehačky s nastrouhanou čokoládou.

2. místo

Opravdu křupavé vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

finneta

Do těsta těchto vaflí patří kromě mléka perlivá voda. Voňavé máslové vafle, které jsou dokonale křupavé, zdobíme podle své vlastní chuti. Hodí se k nim bílý jogurt, šlehačka, ořechový nebo čokoládový krém a pár kousků čerstvého ovoce.

3. místo

Vláčné vafle s máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mamkapavla

Vafle podle tohoto receptu jsou jemné a vláčné. Těsto se zpočátku může zdát řidší, ale krásně se upeče. Hotové vafle zdobíme čokoládovým sirupem nebo nutellou a šlehačkou, povrch šlehačky ještě posypeme grankem.

4. místo

Vafle s ananasem a kávovou šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Vafle s ananasem a kávovou šlehačkou jsou lákavým pohoštěním pro milou návštěvu. Místo ananasu se dá použít i jiné ovoce, třeba plátky banánu. Kávovou šlehačku získáme zašleháním jemného Nescafé v prášku do šlehačky.

5. místo

Rychlé vafle bez vajec a cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Merylas

Vafle, tentokrát upečené bez vajec a bez cukru, jsou rychlé a jednoduché. Velmi dobré jsou ještě teplé, stačí je pokapat javorovým sirupem nebo tekutým medem. Samozřejmě je můžeme zdobit stejně jako ostatní vafle.

6. místo

Banánové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Recept na banánové vafle ukazuje další z možností přípravy těst. Do těsta, opět bez cukru, patří rozmačkaný banán, olej a mletá skořice. Upečené vafle lehce posypeme moučkovým a vanilkovým cukrem, smíchaným se špetkou skořice.

7. místo

Olivové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom

Olivové vafle jsou příkladem vaflí, které jsou upečené naslano. Na dochucení těsta použijeme chilli koření, mletý pepř a hlavně skleničku oliv s papričkami, které nakrájíme na plátky. Upečené vafle podáváme se zeleninovým salátem.

Chutná snídaně

Vafle jsou chutnou a oblíbenou snídaní, svačinou nebo večeří. Vybírat můžeme z mnoha receptů na přípravu těst. Část použité mouky můžeme nahradit špaldovou. Navíc konečná úprava vaflí nám dává zajímavé možnosti, jak si je dochutit a ozdobit podle svého gusta.

Kulinářský slovník Přejít do slovníku

Vafle

Vafle jsou pochoutkou původem z Belgie a Francie. Dají se připravit jak z kynutého těsta, tak i z toho, ze kterého připravujeme palačinky. Dokřupava opečené si je dělají ve vaflovači všichni, kteří chtějí začít den sladkou snídaní. Při přípravě se fantazii meze nekladou, lze je udělat s ovocem, polít čokoládou, hodí se k nim zmrzlina i šlehačka. Nemusíme zůstat jen u sladké varianty, pochutnat si můžeme na vaflích slaných, jako příklad lze uvést sýrové vafle se špenátem a vejcem.

Čerstvé vafle ve tvaru srdíček nebo obdélníků, ozdobené samými dobrotami, potěší děti i dospělé. Nejlépe se hodí na dny, kdy si je můžeme vychutnat a není potřeba nikam pospíchat. Tehdy můžeme rodinu probudit jejich příjemnou vůní.