Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dostali jste nebo jste sklidili letos jen pár vlašských ořechů, které byste rádi uchovali na zimní čas? Vsaďte na jednoduchou sterilaci v mikrovlnné troubě. Zabere to jen pár minut a vy budete mít čerstvá jádra vždy po ruce.

Zavařování ořechů není žádná věda, a pokud jich máte jen maličko, zpracování je o to snazší. Můžete totiž sáhnout po běžném kuchyňském pomocníkovi, kterým je mikrovlnná trouba. V ní je zavařeno raz dva. Zkusíte tuto metodu spolu s námi?

Jak zavařit ořechy v mikrovlnce

Na zavařování vlašáků v mikrovlnce budete potřebovat vyloupané ořechy a zcela čisté a suché sklenice o objemu 0,5–0,7 litru. Nic víc netřeba.

  1. Vylouskanými jádry vlašských ořechů naplňte sklenice tak, aby se jádra nemačkala. Sklenice použijte opravdu zcela suché, jinak hrozí zplesnivění.
  2. Jednu naplněnou sklenici bez víčka vložte doprostřed talíře mikrovlnné trouby, zvolte maximální výkon (přibližně 700 W) a nastavte dobu 1,5 minuty.
  3. Po uplynutí nastavené doby sklenici vyndejte a okamžitě pevně uzavřete víčkem. Sklenice jsou vždy opravdu horké, použijte k manipulaci chňapku nebo utěrku. Následně sklenici otočte dnem vzhůru a takto ji ponechte alespoň 5 minut.
  4. Sklenici otočte zpět a uložte na suché, chladné a temné místo. Tam ořechy vydrží až do chvíle, než je budete potřebovat.

Pozor: Sklenice se po zavíčkování orosí, ale nebojte, vlhkost se rychle vstřebá.

Mikrovlnná trouba neslouží jen k ohřevu. V mikrovlnce můžete také péct moučníky, zapékat nebo sterilovat menší množství úrody (na to větší by se to nevyplatilo). Napište nám do komentářů, jak využíváte tohoto kuchyňského pomocníka právě vy. Děkujeme.

Komentáře

Další tipy a triky

]