Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nakládaný hermelín je báječný jedlý dárek, který potěší všechny labužníky. Jedlé dárky patří k těm nejpopulárnějším. Něco dobrého přijde k chuti vždy. Nakládaný hermelín podle našeho videonávodu vyrobíte snadno, navíc si ochucení jednoduše upravíte podle vlastních představ.

Hermelín proložený kořením, bylinkami, česnekem a třeba i chilli papričkami není vůbec složitý na přípravu. Můžete si ho připravit kdykoliv a přibližně po týdnu od naložení začít konzumovat. Plánujete naložený sýr jako dárek k Vánocům? Pokud to bude váš první pokus, doporučujeme si postup nejprve sami vyzkoušet a po ochutnání množství koření a bylinek upravit podle chuti obdarované osoby. 

Jak naložit hermelín

Postup přípravy nakládaného hermelínu z úvodního videa si projděte v následujících krocích:

  • Pro sklenici o objemu 350 ml si připravte 2 hermelíny, drcený čerstvý pepř, olej (podle potřeby), 4 kuličky nového koření, 4 kuličky jalovce (jalovčinky), 8 kuliček celého pepře, 1 bobkový list, 1 lžičku tymiánu, 1/2 lžičky sladké papriky, 1/2 feferonky a 8 stroužků česneku.
  1. Dobře vymyjte a vysušte sklenici. 
  2. Hermelíny nakrájejte na osminky. Česnek nakrájejte na plátky.
  3. Zhruba polovinu sýra narovnejte do sklenice, zasypte kořením, přidejte tenké plátky česneku a pak dorovnejte zbývajícím sýrem.
  4. Feferonku můžete přidat buď v celku, nebo také nakrájenou na proužky. 
  5. Vše na závěr zalijte olejem – dejte ho tolik, aby byl sýr ponořený. Více není potřeba. 
  6. Takto připravený sýr uzavřete a uložte do lednice. Přibližně za týden už můžete konzumovat. Během té doby sýr přijme vůni všech přísad. Využijte také olej, který se hodí k ochucování jídel.
Nechte se inspirovat ještě dalšími podobnými recepty:

Naložený sýr pro všechny gurmány

Naložený hermelín je báječnou pochoutkou pro ty, kdo mají takové speciality rádi.

Zapojte se do malého souboje a vyberte si, který sýr je pro vás po naložení lákavější. Hned se vám pak ukážou odpovědi ostatních.

Přejeme, ať se vám hermelínová pochoutka povede.

Vánoce a vánoční cukroví

Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vánočka a vůně domácího cukroví. 

Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví,  jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.

Mohlo by vás zajímat:

Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda | Vaječný likér

Kapr a další tradiční pokrmy

Kromě sladkého je pro Vánoce typická řada dalších tradičních receptů. Samozřejmě nesmí chybět kapr s bramborovým salátem a rybí polévka.

Mohlo by vás zajímat:

Řízek z kapra | Bramborový salát | Rybí polévka | Houbový kuba

Komentáře

Další tipy a triky

]