

Plněná vejce s tvarůžky
Suroviny
- 6 vajec
- 100 g Olomouckých tvarůžků
- 2 lžíce másla
- 2-3 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- pažitka
- sůl
- ledový salát
- cherry rajčata k podávání
Postup přípravy receptu
Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladit. Oloupeme je, rozpůlíme a žloutky vyndáme do misky.
Přidáme k nim máslo pokojové teploty, smetanu, hořčici podle chuti, opatrně osolíme a našleháme jemný krém.
Vmícháme do něho nadrobno pokrájené (nebo nastrouhané) tvarůžky, pažitku a naplníme bílkové misky. Je-li třeba, opatrně jim seřízneme dno, aby lépe stály.
Na talíři doplníme plněná vejce ledovým salátem a rajčátky.
Poznámka od kuchařky
Doufám, že s blížícími se Velikonocemi vám tato varianta plněných vajec přijde vhod.
Kdo má rád ostřejší, nahradí plnotučnou hořčici dijonskou.
Zdroj: inspirace v magazínu Albert / www.tvaruzky.cz /
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Plněná vejce s tvarůžky
-
savlinka: Jani, moc děkuju nejen za vyzkoušení ale i za fotku
-
Dnes jsem udělala tuto dobrotu
-
Jako namalované
-
nádhera
-
Moc pěkný nápad na Velikonoce
-
Bibinka: Bibi děkuju, doufám, že si pochutnáte
Ivana Ch: Ivanko, moc děkuju za vyzkoušení a mám radost, že jste spokojení -
Tak já na velikonoce nečekala, vajíčka jsou na dnešní možná večeři, ale musím říct že jsou hodně jedlá, určitě budou častěji, vajíček mám dost, od slepiček, tak proč né
:
-
maris:Maris, toto mi z nějakého důvodu uniklo, to by byla velká škoda, po Velikonocích zaručeně ty vajíčka spáchám
Máš 19.bod
-
Moc vám všem děkuji za milé komentáře a doufám, že až nebudete vědět po Velikonocích co s vajíčky, tak si na recept vzpomenete
-
Já to tam také viděla a hned mě to zaujalo, ale ty Maris máš hezčí fotečky než v Albertovi
-
To vypadá nejen krásně, jako ostatně každá tvoje fotka, ale i chutně
+
-
Joo, já jsem to viděla v tom magazínu, jen si nevzpomenu kdy! Paráda, Maruško!
-
Krásně voňavá inspirace na Velikonoce
-
Tvarůžky mě jako náplň do vajíček ještě nenapadly
Tohle je príma a určitě dobrota bude i u nás
-
ŠIKULA! Varí (aj fotí) neskutočne krásne.