Rychlá vajíčková pomazánka: Nechcete vařit? Tahle bleskovka vás vždy podrží
27. 6. 2026
27. 6. 2026
|
Pomazánky představují rychlé řešení snídaně, svačiny či večeře. Připravte si bleskurychlou vajíčkovou pomazánku z minimálního množství surovin. Patří k těm nejoblíbenějším, navíc osvěží a zasytí i vybíravé (nejen) malé strávníky.
Pomazánky jsou oblíbené pro svou rychlost přípravy. Namazat si je na pečivo pak zvládne i ten nejmenší prcek. V parném létě jsou vítané o to víc, protože osvěží i zasytí, často také zastanou "ošizený" oběd, když se nám ve vedrech nechce vařit.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Bleskurychlá vajíčková pomazánka
Na jednu dávku rychlé vajíčkové pomazánky budete potřebovat 6 vajec, 125 g změklého másla (1/2 kostky), 2 lžičky plnotučné hořčice (nebo podle chuti), mletý pepř, sůl a čerstvou petrželku.
- Vejce uvařte natvrdo, poté je zchlaďte, oloupejte a nakrájejte nadrobno.
- Nakrájená vejce nasypte do misky a přidejte změklé máslo. Podle chuti pak přidávejte hořčici, mletý pepř a sůl. Promíchejte tak, aby se vše propojilo.
- Na závěr můžete do pomazánky přidat nadrobno nasekanou petrželku.
- Hotovou vajíčkovou pomazánku nechte alespoň 1 hodinu vychladit v lednici. Podávejte ji s oblíbeným pečivem, které lze rozpéct tak, aby bylo opět křupavé.
Tip: Pomazánku můžete různě obměňovat či vylepšovat. Zkuste přidat nadrobno nasekanou pažitku, jarní cibulku, sardelovou pastu nebo lžičku majonézy. Namísto klasického másla pak můžete použít to pomazánkové, případně tvaroh.
V jaké podobě máte vajíčkovou pomazánku nejraději? Napište své vychytávky k její přípravě do komentářů pod článek. Poslouží tak k inspiraci ostatním čtenářům. My nedáme dopustit na klasiku v podobě vajíčkové pomazánky s mrkví. Dobrou chuť.
Komentáře