Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 193 kJ / 2 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,60 g |
| Tuky | 122,40 g |
| Vláknina | 22,30 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodík | 1,90 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 188,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kukuričnú krupicu vsypeme do vývaru a za stáleho miešania 5 minut varíme. Odstavíme z ohňa a vmiešame strúhaný syr, oriešok a korenie. Polentu rozotrieme na studenou vodou opláchnutú dosku do tvaru obdĺžnika asi na 1-1,5 cm vysoko. Posypeme orechami jemne ich do polenty pritlačíme. Necháme úplne vychladnúť.
Krok 2: Vychladnutú polentu rozdelíme na obdĺžniky a v horúcom oleji vyprážame dozlata z oboch strán.
Krok 3: Medzitým si pripravíme šalát: Ľadový šalát natrháme do misy, pridáme nadrobno narezanú cibuľu, na malé kocky narezané paradajky, bazalku a premieame.
Krok 4: Olej, citrónovú šťavu a cukor vyšľaháme a vmiešame do šalátu.
Krok 5: Polentu na tanieri obložíme šalátom a šunkou.
Zveřejněno 16. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polenta na hlávkovém salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0PgL
Moje poznámka
Polenta na hlávkovém salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0PgL
Nejnovější recepty
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 7 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno před 22 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 23 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno 17. 2. 2026 13:47:45
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát
magdalenka před 3 hodinami
Rajčatová polévka sladkokyselá
magdalenka před 3 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
MilanJ před 4 hodinami
Těstoviny raz - dva...
Walderama08 před 4 hodinami
Kuskus - základní příprava
magdalenka před 4 hodinami
Koláčky Apetito (rychlé)
Nadja před 4 hodinami
Lehké rizoto s kuřecím masem
magdalenka před 5 hodinami
Hrníčková bábovka
pea-brain před 5 hodinami
Kefírové lívance II
Jitule82 před 5 hodinami
Játrové knedlíčky do kuřecí i jiné polévky
magdalenka před 5 hodinami
Tématické fráze:
jak vypada uvarea polenta,
polenta recepty,
recepty z hlavkového salatu,
hlávkový salát recepty
Suroviny:
krupice kukuřičná,
vývar masový,
sýr blaťácké zlato,
ořech muškátový,
pepř,
ořechy mleté,
olej,
rajče,
cibule,
olej olivový,
cukr,
citron,
bazalka čerstvá,
šunka
Komentáře (14)
Jituš, díky za link, pozrela som sa.
tejaja: Chutnala stejně, jako když ji uvaříš doma a necháš zchladnout. Rozhodně šetří čas
http://eshop.provita.cz/polenta-500g-amunak/d-7306...
V ČR se prodávala hotová, uvařená polenta v plastovém rukávu
Johanka128: Nerozumiem, akú kupovanú máš na mysli? Dostať kúpiť hotovú polentu? Asi máš na mysli instantnú, nie? Kľudne použi, len musí byť hustá, aby dobre držala tvar.