Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 858 kJ / 922 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,14 g |
Tuky | 35,20 g |
Vláknina | 12,48 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,34 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 137,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěnou papriku nakrájíme na větší kousky, stejně tak lilek, který rozkrojíme podélně a vybereme případně ošklivý střed.
Krok 2: Ve woku na rozpáleném oleji restujeme asi pět minut papriku, pak přidáme lilek, který měkne dříve. Nelekněte se, že vám hned vypije veškerý olej z pánve, klidně dál za občasného zamíchání restujte dalších pět minut.
Krok 3: Mezitím v misce smíchejte vodu s balsamikovým octem, cukrem solí a pepřem. Do pánve přisypte hrozinky, nalijte zálivku a asi 10 minut duste pod pokličkou.
Krok 4: Vychladlý salát přendejte do uzavíratelné nádoby a dejte proležet na dva dny do lednice. Vydržte ty dva dny, chutě se báječně prolnou a pak si můžete salát vychutnat jako přílohu k masu, k bagetě, ať už vychlazený nebo lehce prohřátý.
Zveřejněno 26. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilkovo-paprikový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZNrE
Moje poznámka
Lilkovo-paprikový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZNrE
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s dýní, pórkem a smetanou.(vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 1 hodinou
Kuskusový salát s grilovanou zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Papriky plněné lečem
Přidáno před 5 hodinami
Krémová květáková polévka s mrkví a smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Mirabelková marmeláda
Přidáno před 21 hodinami
Zelenina po čínsku s hlívou a shitake
Přidáno 11. 8. 2025 09:42:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí jogurtové placičky
MiskaM před 3 minutami
Cuketa /patizon s uzeným masem a bramborami z jednoho pekáčku
m.tylsova před 29 minutami
Rajská polévka III
Penkapa před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
Dagmarak před 2 hodinami
Hořčicové brambory
Entony před 2 hodinami
Žebírka BBQ
dastymisa před 5 hodinami
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Klivan před 15 hodinami
Smažené cukety
Tajemnost před 17 hodinami
Zelené fazolky na slanince
cherst před 17 hodinami
Tématické fráze:
paprikový salát,
paprikový salát recept,
lilek paprika rozinky,
lilkovo papriákový salát
Suroviny:
lilek,
paprika čerstvá červená,
rozinky,
ocet balsamiko,
cukr hnědý,
sůl,
pepř cayenský,
olej olivový,
voda
Komentáře (6)