Extra ořechové vanilkové rohlíčky

Name: Extra ořechové vanilkové rohlíčky
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 250 g hladké mouky; 100 g ořechů; 60 g moučkového cukru; 180 g Hery; 2 žloutky; moučkový cukr; smíchaný s vanilkovým cukrem na obalení

Vanilkové rohlíčky patří k nejoblíbenějšímu vánočnímu cukroví. Tato extra ořechová verze je křehká, voňavá a doslova se rozplývá na jazyku. Stačí pár základních surovin, krátké odležení a můžete péct svou oblíbenou klasiku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

bouma.music

Snadný

Doba přípravy 52 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 12 min + doba odležení těsta v lednici

52 min (40 min příprava + 12 min tepelná úprava, + doba odležení těsta v lednici)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

Z jedné dávky připravíme přibližně 45–55 rohlíčků.

1dávka

250 g 250 g hladké mouky

100 g 100 g ořechů

60 g 60 g moučkového cukru

180 g 180 g Hery

2 2 žloutky

moučkový cukr

smíchaný s vanilkovým cukrem na obalení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 477 kJ / 2 982 kcal
Bílkoviny	52,11 g
Tuky	190,65 g
Vláknina	13,50 g
Cholesterol	426 mg
Sodík	244 mg
Sůl	0,61 g
Sacharidy	257,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosejeme na vál, přidáme moučkový cukr a mleté ořechy. Přidáme změklý tuk a pomocí žloutků zpracujeme hladké těsto. Necháme v chladu odležet. Krok 2: Těsto rozdělíme na několik částí a z každé vytvarujeme váleček. Odkrajujeme stejně velké kousky a tvarujeme rohlíčky. Krok 3: Rohlíčky skládáme na suchý plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 10–12 minut, dokud lehce nezezlátnou. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.

Mouku prosejeme na vál, přidáme moučkový cukr a mleté ořechy. Přidáme změklý tuk a pomocí žloutků zpracujeme hladké těsto. Necháme v chladu odležet.
Těsto rozdělíme na několik částí a z každé vytvarujeme váleček. Odkrajujeme stejně velké kousky a tvarujeme rohlíčky.

Jak tvarovat vanilkové rohlíčky
Rohlíčky skládáme na suchý plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 10–12 minut, dokud lehce nezezlátnou. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.

TIP: Jak správně obalit vanilkové rohlíčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2015

Poznámka autora bouma.music

Přidávám naší variantu :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Extra ořechové vanilkové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xwWB

Vanilkové rohlíčky ořechové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Sinbye 55 min

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

naty22 55 min

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 50 min

Extra rychlé a křupavé rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaM

Loupáčky extra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pavelk

Extra jednoduchý džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lucie.stefanova

Zobrazit více

Paprikový bůček tety Božky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bouma.music 110 min

Ořechová kolečka (Ischelská)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

bouma.music

Salámová čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

bouma.music 20 min

Pleckové medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bouma.music

Špagety se smaženým lilkem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bouma.music

Zapečené brambory se špenátem a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bouma.music 75 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Vanilkové rohlíčky

Snadné recepty
Sladké chutě
Rychlé recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Extra ořechové vanilkové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xwWB

Náhodný recept

Úžasný "tažený" štrúdlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

finneta 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové dortíčky

Přidáno před 1 hodinou

Bábovka à la marcipánová štóla Videorecept

Bábovka à la marcipánová štóla

Přidáno před 3 hodinami

Nadýchané domácí langoše s jogurtem

Přidáno před 9 hodinami

Listové košíčky se sýrem brie, brusinkami a ořechy

Přidáno před 9 hodinami

Mleté kuličky se žampiony

Přidáno před 21 hodinami

Skořicová kolečka

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hanny 10. 12. 2015 19:58

Musím se autora zastat.Ne že by byly "extra",ale mám recept od staré poctivé cukrářky,která pekla na svatby a ten je téměř shodný,dělám to podle ní - 240g hl mouka,160g másla /půl Hera/,100g ořechů,50g moučk.cukr,2 žloutky.