Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládové bílkové dortíčky

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 911 kJ /
1 652 kcal
Bílkoviny13,90 g
Tuky82,13 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 255 mg
Sodík 267 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy214,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky vyšleháme a přisypeme polovinu dávky cukru. Vyšleháme do tuha. Krok 2: V míse si připravíme druhou dávku cukru, smícháme se škrobem, kakaem a špetkou solí. Tuto směs vmícháme do vyšlehaných bílků. Krok 3: Pak nastříkáme na plech s pečícím papírem spirálky a pečeme nebo spíše sušíme na 80°C asi 2 hodinky. Krok 4: Půlku spirálek namočíme do polevy, necháme zatuhnout a plníme náplní. Přiklopíme druhou spirálkou a zdobíme. Krok 5: Náplň: Čokoládový puding uvaříme dle návodu, jen dáme malinko méně mléka. Krok 6: Máslo vyšleháme s cukrem a spojíme s vychlazeným pudinkem. Stříkáme na spodní spirálku a přiklopíme.

Zveřejněno 27. 1. 2016

Poznámka autorky terezicka1

Příště snad budou hezčí na vzhled. Nejspíš jsem bílky přešlehala. A už při stříkání se to roztejkalo. Takže bacha na šlehání bílků.

Další mé recepty najdete zde:http://www.vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové bílkové dortíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yx0w

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové bílkové dortíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yx0w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

terezicka1::yes:

Dopíšu to :)

:-? terezicka1: v náplni je uvedena káva - tekutá, či mletá, nebo instantní ?
A kam s ní? Vmíchat do hotového krému nebo dát do mléka (v surovinách ale není), v němž se bude vařit pudink?

Milí a milé zúčastněné. V dávných letech, kdy mnohé z vás nebyly ještě na světě,třeba v r.1950 a neexistovaly vymoženosti mléka v krabici, v lahvi, baleného másla ap. se chodilo pro mléko a máslo do mlékarny.Já chodila s modrou bandaskou pro 1/2 l mléka k pí.Wintrové do mlékárny v Karlíně,mléko nabírala odměrkou z konve/co by na to asi dnes EU/ a když mne maminka poslala koupit ČTVRTKU másla,které se prodávalo krájené na váhu, rozumělo se tím 1/4 kg másla, t.j. 250 gramů. Když osminku tak 125 gramů. To jsou takové zavedené míry.Takže až příště budete uvádět kolik másla, uvádějte váhu,aby se předešlo dotazům co je 1/4 másla. Mějte se hezky.:-)

Máš je pěkné, jen bych asi dala světlé jako spodní, na to krém a s polevou nahoru ;-). Těmto posílám 5. bod :-p:-K:yes:

terezicka1: Tak to jsem opravdu překvapená, jak při tom menším množství másla krém krásně drží. Nicméně taky nemám ráda, když jsou krémy moc "mastné". :yes:

Maris: Nedrobí to. Je to taková vláčná pusinka. Jen jsem při kousnutí stlačila krém hořejškem :-)

casino: dejme tomu 100g gramů másla. Nevážila jsem to, prostě jsem tam dala kousek másla, necelou půlku. A jestli jsem přešlehala bílky, nebo je to rukama, to už nevím. Co vím, že to bylo dobré a všichni si pochutnali :-)

Coleta: Polemizovat nechci, ale pojmem čtvrtka másla se podle mě označuje 1/4 z 1 kg, tudíž 250 g = 1 celé máslo. Z celého pudinku a 60 g másla by krém takhle hezky nedržel. :-S

casino: 62,5g, když se vychází z toho, že máslo má obvykle 250g, zbytečně polemizovat dále, že?;-)

"1/4 másla"
Kolik je to gramů?:-O

"Nejspíš jsem bílky přešlehala."
Ba ne, to není přešlehanými bílky...;-)

Určitě velká dobrota:-p:-), já bych ale asi měla " technický " problém - jak to sníst:-)). Dezertní vidličkou ani lžičkou by to asi moc nešlo, kousnout do toho - to se asi celé rozdrobí, takže - nabrat si pár kousků, sednout si někam do ústraní a tam si jen a jen pochutnávat a vychutnávat;-):-))

Mně se jeví povedené :yes: jen mají trošku rozostřené kontury, to vychytáš ;-) Máš to lákavé :-p

Tématické fráze:
váha 1 bílku, váha jednoho bílku, váha bilku, váha 1 bílek, mlekarna cz cokoladovy dort recept, bílek váha, cokoladovy bilkovy krem, bilky v gramech, kolik cukru na 1 bílek, kolik je osminka másla, kolik gramu ma jeden bilek, 60 g cukru na 1 bilek, kolik ma bilek gramu, kolik bílků je 100 g, váha bilku, kolik má puding gramů?, kolik bílku acukru, 4 bílky, 1/4 másla kolik to je, váha l bílku

Suroviny:
bílek, cukr moučkový, škrob, sůl, kakao, pudink čokoládový, káva, máslo, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu