Opékaná polenta s medvědím česnekem
Polenta je kaše z kukuřičné krupice, která po ztuhnutí drží tvar a dá se snadno krájet i osmažit. Díky tomu je mimořádně variabilní – skvěle poslouží jako příloha i samostatný pokrm. Tento recept ji kombinuje s medvědím česnekem, díky kterému získá skvělé aroma.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 274 kJ / 782 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,20 g |
| Tuky | 8,00 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 164,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Listy medvedieho cesnaku umyjeme, necháme dobre okvapkať, vysušíme na papierovej utierke a prekrájame.
Krok 2: Vodu osolíme, zavaríme kukuričnú krupicu - za neustáleho miešania uvaríme hustú kašu. Varíme cca 25 minút, aby nebola tvrdá. Po vypnutí vmiešame medvedí cesnak.
Krok 3: Veľký plech vystelieme papierom na pečenie, vylejeme kašu a rozotrieme na hrúbku asi 1 cm. Necháme v chlade stuhnúť.
Krok 4: Po stuhnutí vykrajujeme okrúhle tvary, alebo pokrájame nožom na ľubovoľné tvary. Opekáme z oboch strán na oleji.
Krok 5: Podávame ako prílohu, alebo aj ako hlavné jedlo so zeleninovým šalátom.
Zveřejněno 28. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Opékaná polenta s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ro9p
Moje poznámka
Opékaná polenta s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ro9p
Nejnovější recepty
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 2 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 5 hodinami
Dvoubarevná bábovka s čokoládovou polevou
Přidáno před 18 hodinami
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 19 hodinami
Jemná ořechová bábovka s kakaem
Přidáno před 19 hodinami
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátové řezy
PetaP před 36 minutami
Bramborové knedlíky trochu jinak
birshopek před 50 minutami
Batátový krém se špetkou kari
Morbudky před 58 minutami
Babiččina rychlá kulajda
Emazoja před 1 hodinou
Hovězí na špeku a růžičkové kapustě
alca2 před 1 hodinou
Dýňovo- kuřecí kari
ZboSy před 2 hodinami
Koprové špagety z jedné pánve
ZboSy před 2 hodinami
Sloní žrádlo
Janet.P před 3 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
ByMarie před 4 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
Yennefer1 před 7 hodinami
Tématické fráze:
polenta recepty,
medvědí česnek recepty,
recepty z polenty,
polenta recept,
recepty s medvědím česnekem,
recepty na medvědí cesnek,
polenta-recepty
Suroviny:
krupice kukuřičná,
voda,
česnek mědvědí,
olej,
sůl
Komentáře (7)