Opékaná polenta s medvědím česnekem
Polenta je kaše z kukuřičné krupice, která po ztuhnutí drží tvar a dá se snadno krájet i smažit. Díky tomu je mimořádně variabilní – skvěle poslouží jako příloha i samostatný pokrm. Tento recept ji kombinuje s medvědím česnekem, díky kterému získá skvělé aroma.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 274 kJ / 782 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,20 g |
| Tuky | 8,00 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 164,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Listy medvedieho cesnaku umyjeme, necháme dobre okvapkať, osušíme a nasekáme.
Krok 2: Vodu privedieme k varu, osolíme a za stáleho miešania vsypeme kukuričnú krupicu.
Krok 3: Varíme za stáleho miešania približne 20–25 minút, kým vznikne hustá kaša.
Krok 4: Po odstavení vmiešame medvedí cesnak.
Krok 5: Veľký plech vyložíme pečicím papierom a polentu rovnomerne rozotrieme na hrúbku asi 1 cm. Necháme v chlade stuhnúť.
Krok 6: Po stuhnutí vykrajujeme alebo krájame na ľubovoľné tvary.
Krok 7: Opekáme z oboch strán na rozpálenom oleji dozlatista.
Krok 8: Podávame ako prílohu alebo hlavné jedlo so zeleninovým šalátom.
Zveřejněno 28. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Opékaná polenta s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ro9p
Moje poznámka
Opékaná polenta s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ro9p
Nejnovější recepty
TIP
Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví
Přidáno před 51 minutami
Minicheesecake s ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Špízy z vinné klobásy
Přidáno před 14 hodinami
Rychlá polévka z uzené plece
Přidáno před 14 hodinami
Rybí závitky s kozím sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Sýrový tataráček s hrubozrnnou hořčicí
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z kapustiček s masovými knedlíčky
Fitulka před 59 minutami
Plněné papriky sýrovou směsí
magdalenka před 1 hodinou
Bramborák s masovou směsí
johnova.irena před 1 hodinou
Uzená žebra - prostě jen uvařená
johnova.irena před 1 hodinou
Rajčatový salát
magdalenka před 1 hodinou
Výborná fazolová polévka
lunav1 před 1 hodinou
Česneková polévka - sváteční
lunav1 před 1 hodinou
Nejlepší vyprošťovací česnečka
lunav1 před 1 hodinou
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Haniina před 2 hodinami
Houskové knedlíky kvasnicové
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
polenta recepty,
medvědí česnek recepty,
recepty z polenty,
polenta recept,
recepty s medvědím česnekem,
recepty na medvědí cesnek,
polenta-recepty
Suroviny:
krupice kukuřičná,
voda,
česnek mědvědí,
sůl,
olej
Komentáře (7)