Dort srdce ovocné
Troufnete si na krásně zdobené šlehačkové srdce s broskvemi zalitými v želé? Dort je na přípravu náročnější, ale po dokončení udělá o to větší radost. Mramorový korpus, lahodný šlehačkový krém a šťavnaté broskve.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme mramorový korpus (viz. poznámka). Nalijeme do nepřilnavé srdcové formy a upečeme. Necháme vystydnout.
Krok 2: Korpus 2x rozřízneme. Spodek promažeme marmeládou. Přiložíme další korpus a ten promažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem.
Krok 3: Když máme srdce namazané, vezmeme nůž a asi 1,5 cm od okraje pomalu nožem nakreslíme tvar srdce, ale ne moc hluboko.
Krok 4: Pak vezmeme lžičku a vydlabáváme korpus, abychom do vzniklé prohlubně mohli dát nakrájené broskve. Broskví dáme tolik, abychom byli nastejno s okrajem, který jsme tam nechali.
Krok 5: Podle návodu připravíme dortové želé a broskve jím zalijeme. Lijeme pomalu lžící, až budeme mít celé srdce zalité a broskve schované. Dáme vychladit do lednice.
Krok 6: Do cukrářského sáčku se zdobící špičkou dáme šlehačku, která nám zbyla a srdce ozdobíme po straně dle vlastní fantazie. Na závěr dozdobíme vršek.
Krok 7: Ještě můžeme trochu šlehačky obarvit oranžovou potravinářskou barvou a opět zdobíme podle fantazie. Na každý bobeček dáme cukrářskou stříbrnou kuličku a na obarvené bobečky barevné sypání (viz. fotky).
Zveřejněno 21. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort srdce ovocné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LJOp
Moje poznámka
Dort srdce ovocné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LJOp
Nejnovější recepty
Balkánská pomazánka s petrželkou
Přidáno před 1 hodinou
Slepice na víně s petrželkovými knedlíčky
Přidáno před 1 hodinou
Ptačí hnízdo z mletého masa a špaget
Přidáno před 3 hodinami
Nadýchaná banánová roláda
Přidáno před 6 hodinami
Smažené palačinky v těstíčku
Přidáno před 8 hodinami
Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mirabelkový sirup
marek1.belan před 40 minutami
Kedlubnová omeleta
Sahula před 49 minutami
Luxusní a rychlý makovník
sedlaci před 50 minutami
Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem
trdlo před 1 hodinou
Mandlové rohlíčky (výborné)
Annanas před 3 hodinami
Rohlíčky
Lehoncakma před 5 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
Sima1996 před 5 hodinami
Kuřecí kari polévka
Kajkajak před 6 hodinami
Hráškový krém II
Panova před 6 hodinami
Cordon bleu - plněný řízek
Panova před 6 hodinami
Tématické fráze:
dort srdce,
ovocný dort,
dort srdce foto,
ovocné dorty recepty,
dort srdce s ovocem,
dort srdce recept,
dorty recepty,
ovocný dort ve tvaru srdce,
recept na dort srdce,
recepty na ovocné dorty,
dorty srdce s ovocem,
ovocne dorty,
recepty na dorty,
jak obarvit šlehačku,
dort ve tvaru srdce,
ovocne dorty ve tvaru srdce,
dorty ovocné,
ovocný dort se šlehačkou,
recept na ovocný dort,
srdce dort
Suroviny:
korpus mramorový,
marmeláda,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
želé čiré,
broskve,
potravinářské barvivo,
zdobení cukrářské,
rýže barevná
Komentáře (22)