Tiramisu VI

Name: Tiramisu VI
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italská
Ingredients: rum; 5 ks vajec; 100 g cukr moučka; 2 kelímky mascarpone á 250 g; cukrářské piškoty; mocca káva

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

clupmi

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

rum

5 ks 5 ks vajec

100 g 100 g cukr moučka

2 kelímky 2 kelímky mascarpone á 250 g

cukrářské piškoty

mocca káva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 433 kJ / 2 972 kcal
Bílkoviny	59,06 g
Tuky	250,69 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,50 g
Sodík	864 mg
Sůl	1,28 g
Sacharidy	119,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vajec oddělíme zvlášť žloutky a bílky. Žloutky utřeme s cukrem a z bílků vyšleháme sníh. Do utřených žloutků vmícháme mascarpone. Pak opatrně vmícháme bílkový sníh. Krok 2: Do misky vkládáme postupně piškoty namočené do mocca kávy s rumem a překryjeme krémem. Tak opakujeme - vrstvíme, až ukončíme krémem, který přes sítko "pocukrujeme" kakaem holandského typu. Krok 3: Dáme do ledničky vychladit.

Z vajec oddělíme zvlášť žloutky a bílky. Žloutky utřeme s cukrem a z bílků vyšleháme sníh. Do utřených žloutků vmícháme mascarpone. Pak opatrně vmícháme bílkový sníh.
Do misky vkládáme postupně piškoty namočené do mocca kávy s rumem a překryjeme krémem. Tak opakujeme - vrstvíme, až ukončíme krémem, který přes sítko "pocukrujeme" kakaem holandského typu.
Dáme do ledničky vychladit.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tiramisu VI

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ODkg

Tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kalby 30 min

Tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 30 min

Tiramisu s mascarpone Videorecept

Tiramisu s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terunka 50 min

Tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majka 40 min

Citronové tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel

Tiramisu po česku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Metlos

Zobrazit více

Moravské zelí Videorecept

Moravské zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

clupmi 95 min

Párek v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

clupmi 30 min

Dušená vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

clupmi 150 min

Kološvarák podle tety Hedy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

clupmi 130 min

"Fajnový" smažený sýr Videorecept

"Fajnový" smažený sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

clupmi 20 min

Vepřová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

clupmi 150 min

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky

Italská kuchyně
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Snadné recepty

Moje poznámka

Tiramisu VI

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ODkg

Náhodný recept

Domažlické vepřové ragú Videorecept

Domažlické vepřové ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno před 15 hodinami

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno před 15 hodinami

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Další recepty

Komentáře (3)

Dajda 3. 4. 2016 04:18

A v čem se prosím tento recept liší od Tiramisu I až V?

clupmi 3. 4. 2016 05:34

Dajda: Některé recepty na tiramisu jsou bez vajec, některé jen se žloutky, některé se smetanou a některé s pomazánkovým máslem, některé místo rumu dávají Amareto, některé používají místo piškotů sušenky, atd. Tento je náš původní, tak jak ho máme ručně napsaný v sešitě s recepty. Moc nám chutná!