Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Šlehačkovo - ořechové řezy

Lehoučké jako pírko a nadýchané jako obláček. Takové jsou tyto řezy se šlehačkovým krémem. Seskládáme je z tenkých vrstev piškotu, které doplní právě lahodná šlehačka s ořechy. Svěžest pak moučníku dodají čerstvé jahody.

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Šlehačkovo - ořechové řezy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 669 kJ /
3 745 kcal
Bílkoviny76,72 g
Tuky246,64 g
Vláknina10,20 g
Cholesterol 1,54 g
Sodík 950 mg
Sůl2,34 g
Sacharidy299,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh. Do něj pak zašleháme cukr, žloutky a zlehka vmícháme mouku. Krok 3: Těsto rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme cca 10-15 minut, dokud vršek nezrůžoví (řídíme se zkušeností s vlastní troubou). Krok 4: Smetanu vyšleháme, vmícháme mleté ořechy, můžeme i lehce přisladit. Krok 5: Vychladlý korpus sundáme z plechu, sloupneme pečicí papír a piškotový plát nakrájíme na 6 stejných dílů. Promažeme vždy tři pruhy, které skládáme na sebe, zbytkem náplně začistíme boky a ozdobíme vršek. Krok 6: Dozdobíme jahodami a necháme před krájením cca 30 minut zvláčnět v lednici.

TIP: Tipy na zpracování bohaté jahodové úrody

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (231× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šlehačkovo - ořechové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6NZV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šlehačkovo - ořechové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6NZV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

janky3 janky3 8. 12. 2020 02:34
Fotka vypadá moc dobře, není za co se omlouvat. A píši s plnou pusou slin. Ovšem chuť si musím nechat zajít, neboť jsem diabetik. Určitě upeču na mé narozeniny, ať si to užijí alespoň ti druzí.:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 17. 7. 2020 09:36
:yes::yes::-) nádherné a prima recept :-K Fotka dobrá, já mám takové i při denním světle :-)

taddy1 taddy1 20. 7. 2019 05:37
Manžel je diabetik, nesmí cukr, ale miluje sladké. Mezi jeho oblíbenými zákusky byla ořechová roláda. Tento recept jsem si trošku upravila pro diabetika a slavil obrovský úspěch. Moc za něj děkuji, je opravdu super. <3<3<3

petynka petynka 11. 6. 2016 13:23
:yes::yes::yes::-)<3

evík 1. 6. 2016 10:28
Ivko, na jak velký plech, prosím???:-):-):-)

isindy isindy 1. 6. 2016 12:20
evík: dělala jsem na klasika velký přes celou troubu, proto jsem dávala pruhy tři na sebe - babička dělávala na menší, piškot byl vyšší a promazala vždy jen dva pruhy.

zizalka zizalka 1. 6. 2016 09:09
:-O Ořechová nádhera :yes:

mysulka mysulka 1. 6. 2016 08:03
Mňam, hned bych si dala <3:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 5. 2016 21:22
Ivo, ty jsi skvělá!!!! :-Q:yes:

hosta hosta 31. 5. 2016 20:23
Jako zdroj můžeš uvést "babička z Ronova", ne?:yes:

isindy isindy 31. 5. 2016 20:32
hosta: no, pokud je zdroj podstatný, pak ano, byly to její řezy a já je jako malá milovala :yes:

isindy isindy přidala novou fotografii! 31. 5. 2016 20:04

Šlehačkovo - ořechové řezy

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ořechové řezy, ořechové řezy na plech, orechove řezy recept, recept na ořechové řezy, šlehačkoořechové řezy, ořechový řez na plech, rezy ořechové, šlehačko ořechové řezy, ořechové recepty, ořechový piškot na plech, recept ořechové řezy, řezy na plech, šlehačkovo-ovocný řez, recepty cz ořechové rezy, recepty na řezy na plech, slehackovo-orechove rezy, šlehačkovo ořechové řezy, šlehačkovo pudinkový řezy, žloutkové řezy, ořechový řez

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, sůl, smetana ke šlehání, ořechy mleté, cukr moučkový, jahody čerstvé

Přidat fotografie receptu