Chlebová placka ze žitných a ovesných otrub se semínky
Suroviny
- Na těsto :
- 1 PL dýňových semínek
- 1 lžička jedlé sody (nebo prášku do pečiva)
- 1 PL lněných semínek
- 250 g bílého jogurtu
- 3 vejce
- 1 PL sezamových semínek
- 1 PL drceného kmínu
- 1 PL mungo výhonků
- 4,5 PL žitných otrub
- 4,5 PL ovesných otrub
- Na dochucení :
- mořská sůl s bylinkami
Postup přípravy receptu
Smícháme suché přísady - žitné i ovesné otruby, všechna semínka, jedlou sodu, koření a trochu soli.
Přidáme jogurt, vejce a zlehka vmícháme mungo výhonky a koření.
Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a rozetřeme do obdélníku o výšce - cca 0,5 cm.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě ve střední poloze trouby cca 17- 20 minut. Po upečení chléb obrátíme na utěrku, stáhneme pečící papír a necháme chladnout.
Poznámka od kuchařky
Můžeme přidat i slunečnicová semínka, nebo výraznější bylinky a koření. Chléb je křehký a mizí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Chlebová placka ze žitných a ovesných otrub se semínky
-
popoluska340: místo otrub dávám pohanku sekanou, žitné vločky, umletá konopná nebo dýňová semínka.. prostě, co mám domazkus něco bez lepku,chápu, znám
-
Dievcata receptiksa mi moc paci,len som bezlepkarka,a otruby obsahuju lepok.Su ovsenne vlocky bezlepove,tie pouzivam.Len neviem,ci aj sem by sa mohli pouzit namiesto otrub.Nemate skusenosti.Budem musiet asi skusat,ci sa mi z nich podari takato placka.
-
bofinka: jo jo, taky jsem váhala, jaký název , takže jsem název změnila, díky
-
No, chléb....u nás se toto běžně nazývá chlebová placka. Ať už semínková nebo jiná - prostě placka.
:
