Chlebová placka ze žitných a ovesných otrub se semínky

Suroviny

Na těsto :
1 PL dýňových semínek
1 lžička jedlé sody (nebo prášku do pečiva)
1 PL lněných semínek
250 g bílého jogurtu
3 vejce
1 PL sezamových semínek
1 PL drceného kmínu
1 PL mungo výhonků
4,5 PL žitných otrub
4,5 PL ovesných otrub
Na dochucení :
mořská sůl s bylinkami

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme suché přísady - žitné i ovesné otruby, všechna semínka, jedlou sodu, koření a trochu soli.

  2. Přidáme jogurt, vejce a zlehka vmícháme mungo výhonky a koření.

  3. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a rozetřeme do obdélníku o výšce - cca 0,5 cm.

  4. Pečeme ve středně vyhřáté troubě ve střední poloze trouby cca 17- 20 minut. Po upečení chléb obrátíme na utěrku, stáhneme pečící papír a necháme chladnout.

Poznámka od kuchařky

Můžeme přidat i slunečnicová semínka, nebo výraznější bylinky a koření. Chléb je křehký a mizí.

Komentáře k receptu Chlebová placka ze žitných a ovesných otrub se semínky

  • Ivace64 Ivace64 (autorka receptu)

    popoluska340: místo otrub dávám pohanku sekanou, žitné vločky, umletá konopná nebo dýňová semínka.. prostě, co mám domazkus něco bez lepku,chápu, znám :-)

    Odpovědět

  • popoluska340 popoluska340

    Dievcata receptiksa mi moc paci,len som bezlepkarka,a otruby obsahuju lepok.Su ovsenne vlocky bezlepove,tie pouzivam.Len neviem,ci aj sem by sa mohli pouzit namiesto otrub.Nemate skusenosti.Budem musiet asi skusat,ci sa mi z nich podari takato placka.:-K:-K

    Odpovědět

  • cumacekvendelin cumacekvendelin

  • Ivace64 Ivace64 (autorka receptu)

    bofinka: jo jo, taky jsem váhala, jaký název , takže jsem název změnila, díky:-K

    Odpovědět

  • bofinka bofinka

    No, chléb....u nás se toto běžně nazývá chlebová placka. Ať už semínková nebo jiná - prostě placka.

    Odpovědět

Tématické fráze: ovesné otruby recepty otruby recept recepty z otrub chleba z otrub žitná placka žitné otruby pečivo domácí žitné placky příprava otrub ovesné otruby žitné placky chléb z otrub žitná placka na plech pečivo z otrub chléb z otrub a mrkve žitný chléb jedlá soda ovesné otruby chlebíček lepek v žitných otrubách pečivo nekynuté z otrub placka z jogurtu žitné nekynuté pečivo