Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Lehký piškotovo-jablečný řez s čokoládovou polevou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 951 kJ / 1 183 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,18 g |
| Tuky | 47,18 g |
| Vláknina | 13,65 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 614 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 128,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem.
Krok 2: Mezitím na struhadle nastrouháme oloupaná jablíčka. Hrubost záleží na vašem vkusu. Pokud budete strouhat na jemno (jako sýr), nebudou v řezu jablka přímo cítit. Dodají mu vláčnost. Ale pokud chcete, aby v řezu více vynikla, strouhejte je na hruběji.
Krok 3: Do vyšlehané směsi vmícháme postupně nastrouhaná jablka, mouku a kypřící prášek. Mouku přidáváme tak dlouho, dokud těsto při zvednutí vařečky téměř nekape.
Krok 4: Těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem, vyložený pečicím papírem.
Krok 5: Vložíme do trouby rozehřáté na 180°C cca na 30 min. Upečené těsto získá zlatou barvu.
Krok 6: Necháme korpus vychladnout.
Krok 7: Do hrnce nalijeme trošičku mléka (opravdu jen trošičku, aby nebyla poleva příliš řídká) a do něj nalámeme čokoládu. Rozpouštíme společně a vmícháváme dohromady. Po rozpuštění a spojení ihned odstavíme z plotny.
Krok 8: Vychladlý korpus pokapeme rumem (nešetřete), potřeme ještě rozehřátou polevou a dáme zchladit třeba do mrazničky.
Krok 9: Vyšleháme smetanu ke šlehání, nakrájíme jahody a nazdobíme podle chuti a nálady.
Zveřejněno 19. 6. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lehký piškotovo-jablečný řez s čokoládovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MARA
Moje poznámka
Lehký piškotovo-jablečný řez s čokoládovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MARA
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 4 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 17 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 19 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 22 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina bramboračka
Renata13.8 před 59 minutami
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
LukasPlesl před 1 hodinou
Kuřecí salát s jogurtem
ZboSy před 2 hodinami
Tilapie pečená s bramborami
nikkyshade před 4 hodinami
Jablečný koláč
Silvie.Gemini před 5 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Vanous.lukas před 14 hodinami
Kuřecí polévka
Kajkajak před 16 hodinami
Karlovarský knedlík
Kajkajak před 16 hodinami
Kokosová sváteční bábovka
irenaM před 16 hodinami
Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"
Marketa75 před 17 hodinami
Tématické fráze:
piškotovo jablečný dorty,
piškotovo jablečný dort,
piškotovo jablecna buchta,
řezy s jablkovou polevou,
piskotovo kokosove řezy,
pyškotový ovocný dort recept,
piskotovojablecny moucnik,
piskotovojablecny dorty,
lehký jablečný dezerty,
jablecny rez z cokoladovou polevou,
jablečný zákusek s čokoládovou polevou,
jablečné řezi s kokosem a smetanou,
jablečný dezert s čokoládovou polevou,
piskotovo jablečný dezert,
jablečný řez,
řezy s čokoládovou polevou,
piškotovové žezy
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
kypřící prášek,
jablko,
mouka polohrubá,
čokoláda,
mléko,
rum,
smetana ke šlehání,
jahody,
máta
Komentáře (5)
Aspoň jsme se zasmály