Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špaldové bulky

Name: Špaldové bulky
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 g hladké špaldové mouky; 120 g mléka; 38 g másla; 70 g vody; 14 g medu; 8 g sušeného droždí; 8 g soli; 8 g cukru; 2 žloutky

Snadné a rychlé kynuté bulky jsou obohaceny o vlákninu a další vitamíny ze špaldové mouky. Jsou tak dobrou alternativou klasickému bílému pečivu. Skvěle poslouží čerstvé na snídani nebo na večeři jako bulka k hamburgeru.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Luci95

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Těsto:

400 g 400 g hladké špaldové mouky

120 g 120 g mléka

38 g 38 g másla

70 g 70 g vody

14 g 14 g medu

8 g 8 g sušeného droždí

8 g 8 g soli

8 g 8 g cukru

2 2 žloutky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 224 kJ / 2 205 kcal
Bílkoviny	82,15 g
Tuky	54,01 g
Vláknina	54,40 g
Cholesterol	530 mg
Sodík	3,29 g
Sůl	8,19 g
Sacharidy	320,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí rozpustíme v teplé vodě s cukrem a trochou mouky. Necháme vzejít kvásek. Krok 2: Mléko ohřejeme na asi 37 °C a necháme v něm rozpustit máslo s medem. Krok 3: Smícháme mouku se solí, přidáme žloutky, vzešlý kvásek a vymícháme měkké těsto. Necháme kynout pod utěrkou cca 30 minut. Krok 4: Po vykynutí rozdělíme na požadovaný počet dílů a vyválíme kuličku, kterou lehce rozplácneme. Pečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 180-200 °C.

Droždí rozpustíme v teplé vodě s cukrem a trochou mouky. Necháme vzejít kvásek.
Mléko ohřejeme na asi 37 °C a necháme v něm rozpustit máslo s medem.
Smícháme mouku se solí, přidáme žloutky, vzešlý kvásek a vymícháme měkké těsto. Necháme kynout pod utěrkou cca 30 minut.
Po vykynutí rozdělíme na požadovaný počet dílů a vyválíme kuličku, kterou lehce rozplácneme. Pečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 180-200 °C.

TIP: Jak tvarovat bulky z kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špaldové bulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BYPW

Rychlé špaldové bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Navrmi

Bulky se sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tastylife.cz 200 min

Bulky se sýrem Videorecept

Bulky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 60 min

Bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75

Špaldové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Plněné bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Cayro 25 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Snídaně
Svačina
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Slané chutě
Pečení
Kynutí
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Grilování a BBQ

Moje poznámka

Špaldové bulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BYPW

Náhodný recept

Sýrovo-šunková pomazánka s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy s motýlkem

Přidáno před 6 hodinami

Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou

Přidáno před 11 hodinami

Brynzová pěna

Přidáno 4. 5. 2025 19:25

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno 4. 5. 2025 15:01

Hermelín zapečený v zelenině

Přidáno 4. 5. 2025 05:13

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno 4. 5. 2025 05:04

Další recepty

Komentáře (1)

cathleen moderátorka 9. 8. 2016 08:07

Prosím, dopiš si tvarování - asi ti vypadl jeden bod postupu.

Přečtěte si

Desatero o španělské kuchyni: Pokrmy ovlivňuje horko, moře a španělský temperament Hodnocení 2×

Desatero o španělské kuchyni: Pokrmy ovlivňuje horko, moře a španělský temperament

Řízek Ondráš: Plátky kuřecího obalené v těstíčku na bramboráky jsou krásně křupavé a šťavnaté, voní česnekem a majoránkou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Objevte krásu přirozené péče: Proč si ženy oblíbily Feel Free kosmetiku?

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Tvarohové řezy s jablky a drobenkou: Lahodná a vláčná dobrota voní vanilkou a skořicí, vypadá efektně a chutná luxusně

22 receptů na pokrmy se špenátem: Zdravá zelenina má v kuchyni všestranné využití

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

Nejnovější články

Objevte krásu přirozené péče: Proč si ženy oblíbily Feel Free kosmetiku?

Řízek Ondráš: Plátky kuřecího obalené v těstíčku na bramboráky jsou krásně křupavé a šťavnaté, voní česnekem a majoránkou

Tvarohové řezy s jablky a drobenkou: Lahodná a vláčná dobrota voní vanilkou a skořicí, vypadá efektně a chutná luxusně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

"Mac and cheese" po česku

Rici_CZG před 1 hodinou

Sýrovo-slaninový quiche

Miiichiii21 před 3 hodinami

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

Miiichiii21 před 3 hodinami

Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky

GabKe před 5 hodinami

Prošívaná deka

sikulka131 před 5 hodinami

Tomatová polévka s těstovinami

jamara před 6 hodinami

Kaiserky s mákem

magdalenka před 6 hodinami

Bramborový gulášek

Martina Fliegerova před 7 hodinami

Pečený bůček

BublinaF před 7 hodinami

Banánové muffiny s ořechy a čokoládou

MartinaR před 7 hodinami

Tématické fráze:
bulky ze špaldové mouky, špaldové bulky, recepty ze spaldove mouky, domácí bulky ze špaldové mouky, špaldová bulka, bulky na hamburger ze špaldové mouky, bulky ze špaldové mouky recept, recepty na bulky z špaldové mouky, špaldové bulky na hamburgery, spaldova bulky, bulky se špaldové mouky, špaldové bulky recept, spaldovy bulky, celozrnne spaldove bulky, bulky na hamburgr ze špaldové mouky, hamburgerová bulka špaldové mouky, bulky z ze špaldové mouky, hamburger ze špaldové špaldové mouky, špaldove celozrnne bulky recepty, bulka ze špaldové mouky

Suroviny:
mouka špaldová hrubá, mléko, máslo, voda, med, droždí sušené, sůl, cukr, žloutek

Naposledy jste si prohlédli

Limetový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 75 min

Valentýnská křehká srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Pistáciový dort s mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katyvypl 60 min

Treska a bulgur s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Moje nedělní řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Betina

Špaldové bulky

Suroviny pro 8 kusů

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji