Lilková omáčka s brokolicí

Name: Lilková omáčka s brokolicí
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Ingredients: olivový olej; 1 menší lilek; 2 jarní cibulky; sůl, pepř; petrželka; brokolice; 2 PL smetanového sýru typu Lučina; trochu mléka (smetany) na zředění

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

zizalka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: 2 porce

olivový olej

1 1 menší lilek

2 2 jarní cibulky

sůl, pepř

petrželka

brokolice

2 PL 2 PL smetanového sýru typu Lučina

trochu trochu mléka (smetany) na zředění

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	316 kJ / 76 kcal
Bílkoviny	10,50 g
Tuky	3,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	12 mg
Sodík	280 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	0,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve nakrájíme lilek na libovolné tenčí plátky/kolečka, nasolíme a necháme ho 10 -15 minut vypotit. Jarní cibulku i s natí spolu s petrželku nasekáme nadrobno, brokolici rozebereme na malinké růžičky. Krok 2: V hrnci rozpálíme olivový olej a lilky na něm zprudka smažíme. Lilky nasají poměrně mnoho oleje, neustále mícháme a podle potřeby přidáme ještě trochu oleje. V okamžiku kdy máme všechny lilky orestované a začínají měknout, přidáme cibulku a ještě chvíli smažíme a mícháme. Ztlumíme plamen a zasypeme petrželkou s brokolicí. Krok 3: Přidáme smetanový sýr a necháme rozpustit. Podlijeme trochou mléka nebo smetany, množství podle požadované hustoty omáčky. Dochutíme a přikryjeme pokličkou a necháme ještě chvilku dusit do změknutí brokolice. Podáváme s těstovinami.

Nejprve nakrájíme lilek na libovolné tenčí plátky/kolečka, nasolíme a necháme ho 10 -15 minut vypotit. Jarní cibulku i s natí spolu s petrželku nasekáme nadrobno, brokolici rozebereme na malinké růžičky.
V hrnci rozpálíme olivový olej a lilky na něm zprudka smažíme. Lilky nasají poměrně mnoho oleje, neustále mícháme a podle potřeby přidáme ještě trochu oleje. V okamžiku kdy máme všechny lilky orestované a začínají měknout, přidáme cibulku a ještě chvíli smažíme a mícháme. Ztlumíme plamen a zasypeme petrželkou s brokolicí.
Přidáme smetanový sýr a necháme rozpustit. Podlijeme trochou mléka nebo smetany, množství podle požadované hustoty omáčky. Dochutíme a přikryjeme pokličkou a necháme ještě chvilku dusit do změknutí brokolice. Podáváme s těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lilková omáčka s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N6gK

Brynzová omáčka s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 30 min

Sýrová omáčka s brokolicí bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 20 min

Smetanová omáčka s brokolicí a rivalem s masem i bez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Lilková polévka s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Bibinka 40 min

Lilková "smaženice"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 45 min

Lilkové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Zobrazit více

Rybízové želé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizalka

Povidloň Videorecept

Povidloň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizalka 50 min

Tvarohová pomazánka s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizalka

Borůvkové minicheesecaky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

zizalka

Grilovaná cuketa zapečená s rajčaty a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zizalka 50 min

Buchta z řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizalka

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Omáčky
Zeleninové omáčky

Restování
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Lilek
Zelenina
Běžný den
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Lilková omáčka s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N6gK

Náhodný recept

Kedlubnový mozeček Videorecept

Kedlubnový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou

Přidáno před 1 hodinou

Cukeťák

Přidáno před 2 hodinami

Korejský salát z okurek

Přidáno před 19 hodinami

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

HankaPu 8. 10. 2016 23:30

Pěkné .

zizalka 8. 10. 2016 19:37

díky všem

mysulka 8. 10. 2016 10:11

Pěkné

JanaDorazinova 7. 10. 2016 14:10

Máš super nápady

mika59 7. 10. 2016 14:05

zizalka přidala nové fotografie! 7. 10. 2016 10:50

Přečtěte si

Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny Hodnocení 3×

Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Koláčky od tety z Moravy: Nadýchané kynuté koláčky plné másla a tvarohu vydrží vláčné pár dní

Jak plnit sklenice při zavařování? Pod víčkem musí zůstat mezera, chybné zavření prozradí i typický zvuk

Maďarské lečo z cukety - dokonalý způsob, jak zpracovat letní úrodu. S klobásou a párečky zachutná i milovníkům masa

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře? Hodnocení 368×

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře?

Limonáda z čerstvého ovoce je hitem léta! Máme pro vás tipy, jak ji jednoduše připravit doma Hodnocení 69×

Limonáda z čerstvého ovoce je hitem léta! Máme pro vás tipy, jak ji jednoduše připravit doma

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tyrolské Gröstle Videorecept

Tyrolské Gröstle

Fitulka před 5 minutami

Asijský pikantní zelný salát Videorecept

Asijský pikantní zelný salát

jana 5051 před 20 minutami

Cuketová krémová polévka

Boxiska před 36 minutami

Jednoduché langoše Videorecept

Jednoduché langoše

Fitulka před 45 minutami

Hermelínové kuřecí nudličky

Fitulka před 1 hodinou

Pohanka se smaženou cibulí a slaninou

Krajanekcestovatel před 1 hodinou

Hovězí v ústřicové omáčce

SCR_Ltm před 2 hodinami

Fazolový salát

Anna.Milkova před 2 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Kahy0 před 2 hodinami

Pečená cuketa s česnekovo-koprovým dipem

magdalenka před 3 hodinami

Tématické fráze:
lilkova omačka, brokolice recepty, smetanová lilkova omáčka s petrželi, recept brokolice, recept syrova omáčka, recepty z brokolice a lilku, smetanová lilková omáčka, lilková omáčka se smetanou

Suroviny:
olej olivový, lilek, cibulka jarní, pepř, petrželka, brokolice, sýr smetanový, mléko

Naposledy jste si prohlédli

Falešná znojemská do 100,-

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janina mamina 45 min

Špaldový podmáslový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka1

Tenis

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LIDKA

Voňavá houbová omáčka se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Vepřová plec špikovaná slaninou a klobásou na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Lilková omáčka s brokolicí

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji