Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tortellini se smetanovo-sýrovou omáčkou à la Genovese

Tortellini se smetanovo-sýrovou omáčkou spojují jemné těstoviny plněné lahodnou náplní s bohatou a sametovou omáčkou z kvalitního sýra a smetany. Dochucené česnekem vám přinesou pravou chuť italské kuchyně přímo na talíř.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

NeuspesnyVegetarian

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Tortellini se smetanovo-sýrovou omáčkou à la Genovese, Tortellini se sýrovou omáčkou ala Genovese
Tortellini se sýrovou omáčkou ala Genovese
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 882 kJ /
2 123 kcal
Bílkoviny42,38 g
Tuky188,98 g
Vláknina23,80 g
Cholesterol 205 mg
Sodík 2,63 g
Sůl6,50 g
Sacharidy60,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Krok 2: Přidáme do ní na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a jemně krátce osmahneme, jen tak, aby pustila chuť. Krok 3: Poté ztlumíme teplotu a přilijeme smetanu a rozmícháme v ní Pesto à la Genovese, utřený česnek, jemně nastrouhaný parmezán a pomalu přivedeme skoro k varu. Krok 4: Jakmile se sýr roztaví a kuchyně je provoněna vůní omáčky, přidáme do této směsi tortellini a přiklopíme pokličkou. Pokud máme málo omáčky a začíná se to připalovat, tak ještě přilijeme smetanu. Za občasného míchání necháme ve směsi "dojít těstoviny" Krok 5: Při servírování jemně posypeme parmezánem a dozdobíme dle uvážení. Nemůže být na škodu podávat s bílým vínem nebo Frizzante.

TIP: Jak udělat sýrovou omáčku na těstoviny - jednoduchý recept s videonávodem

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 12. 2016

Poznámka autora NeuspesnyVeget…

Foto není z nejlepších, protože než jsem požádal ženu o foto, tak už skoro nebylo co fotit ... ty moje "piraně". Z receptu jsem odstranil lžičku Vegety, neb byla zjevně trnem v oku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tortellini se smetanovo-sýrovou omáčkou à la Genovese

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QrAM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tortellini se smetanovo-sýrovou omáčkou à la Genovese

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QrAM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

nanny 30. 12. 2016 07:09
<3Je to rychle a urcite dobre.My taky mene solime,dam vegety mene a pouziji jine pesto.:-K:yes:

hospodyne 29. 12. 2016 20:21
Polévková lžíce Vegety na 2 dl smetany??8-(

Zobrazit 2 starší odpovědi
NeuspesnyVegetarian 30. 12. 2016 09:53
Tak jsem z receptu odstranil lžičku Vegety, neb byla zjevně trnem v oku a nebyla vůbec podstatná.

casino casino 1. 1. 2017 19:42
NeuspesnyVegetarian:
No, Vegetu na vaření používám (ale i do máslové pomazánky) a její nepoužívání je mi šumafuk:-D leč hodnotím kladně, že i přes břevno v oku svém jste v rcp zmínil nadbytečnost jejího použití :yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tortellini se sýrovou omáčkou, těstoviny se smetanovo sýrovou omáčkou, tortellini, omáčka na tortellini, tortellini s omáčkou, příprava tortellini, recept omáčky na tortellini, torteloni, recepty z tortellini, tortelini se sýrovou omáčkou, tortellini se slaninou, jak podávat tortelloni, smetanovo sýrová omáčka na těstoviny, testoviny genovese, tortelloni se sýrovou omáčkou, recept na omáčku k tortellini, sýrová omacka na tortellini, tortelini se smetanovou omáčkou, syrova omacka k tortellini, sýrové tortellini

Suroviny:
těstoviny torteliny, pesto, slanina anglická, parmazán, cibule, olej řepkový, smetana na vaření, česnek

Přidat fotografie receptu