Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Houskový knedlík

Pekárna zvládne práci za vás – vy jen vložíte suroviny, necháte těsto vykynout a pak už si jen vytvarujete a uvaříte nadýchané houskové knedlíky. Jednoduchý způsob, jak mít na stole poctivou českou klasiku bez námahy.

Hodnocení receptu je 4,9 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Smallk

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 20 min

120 min (100 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Houskový knedlík
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny pro 5 kusů

5kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 630 kJ /
3 975 kcal
Bílkoviny132,08 g
Tuky26,49 g
Vláknina34,25 g
Cholesterol 289 mg
Sodík 6,25 g
Sůl15,46 g
Sacharidy784,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku promícháme v míse se solí a sušeným droždím. Rohlík nakrájíme na kostičky. Krok 2: Do nádoby domácí pekárny nalijeme vlažné mléko nebo vodu, přidáme vejce a připravenou mouku s droždím. Zapneme program Těsto. Krok 3: Po zvukovém signálu přidáme do pekárny i nakrájený rohlík nebo hrst burizonů. Krok 4: Po ukončení programu těsto vyjmeme a na lehce pomoučeném vále z něj vytvoříme čtyři knedlíky, které jemně posypeme moukou, aby neokoraly. Přikryjeme utěrkou a necháme lehce vykynout. Krok 5: Poté je vložíme do osolené vody a vaříme celkově 20 minut. V polovině vaření knedlíky otočíme. Krok 6: Po uvaření je vyjmeme a na několika místech propíchneme špejlí, aby z nich vyšla pára.

TIP: Jak nakrájet knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (331× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (20 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houskový knedlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BL5o

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houskový knedlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BL5o

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ofce.11 25. 12. 2024 12:41

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nejlepší recept na houskový knedlík. Dělala jsem ručně a vařila 25 minut.

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 10. 9. 2023 14:14

Houskový knedlík

zonoro 20. 8. 2022 11:57
Knedlík jsem nikdy nedělala, až najdu odvahu, tak udělám ten podle vašeho receptu :-*

Jindrasek25 29. 4. 2022 07:20
jednoduché ještě že pekárna udělá většinu práce :yes: <3

mds1980 27. 12. 2020 13:28
Musím říct, že se mi fakt povedl a to jsem mužskej. :yes::yes::yes:. Rodinka koukala. :-O.

Evikkk 25. 2. 2017 20:32
prostě luxusní :yes::yes::yes:

Karmelionka 12. 12. 2016 14:12
Já nebeský antitalent na knedlíky, nemůžu nic než jen dát 1.:yes: Sůl samozřejmě ano.

Spejle 27. 1. 2015 14:58
Děkujui za úžasný recept, zkoušela jsem knedlíky několikrát a povedly se pokaždé. Již jiné knedlíky nedělám než ty Vaše. Ještě jednou děkuji a dávám bodík:yes::-K:yes:

chocolate chocolate 3. 1. 2015 19:46
scofiq:Mam pocit, ze do Moulinex XXL ano, ale u jinych bych to radeji nezkousela.Podivejte se do navodu, urcite to tam bude uvedeno.Ja pracuji obvykle s cca 500g.

scofiq 3. 1. 2015 19:12
...do pekárny se vejde 1kg mouky? nemám s ní až takovou zkušenost a nerada bych něco pokazila - díky za odpověď Jiřina

alus.s 20. 10. 2014 15:28
jj tak už jenom tento recept na knedlíky ... opět super :yes: :yes: :yes:

alus.s 1. 10. 2014 14:00
tak jsem uvařila tento knedlík a přidávám se do řady spokojených kuchařek/ů. :yes: :yes: :yes: Knedlík je opravdu vynikající, předtím jsem vařila na páře, neb mi knedlíky ve vodě praskly a po vyndání se mi trochu srazily, ale tento jsem riskla ve vodě a paráda. Zaděláno v pekárně, jen jsem přidala 2 KL soli. Myslím že už budu vařit jen podle tohoto receptu :-p :yes: :yes: :yes: 28 bodík

Jitka 8. 12. 2013 07:36
vypadá moooc dobře, dneska vyzkouším, ale mám dotaz, zda se tyto knedle mohou dát aj do mrazáku - pokud nějaké zbydou:-))

lenka 31. 10. 2013 10:27
taky zadělávám v ruce, ale jenom ze třetinového množství neb knedlíky jí jen můj muž, je supeeer :-)

medmic 22. 2. 2013 10:41
Recept je to v pořádku, ale krapet stručný. Mám přeci jen trochu rozvinutější viz http://gastronomie-typ.blogspot.cz/2011/08/domaci-..., například dávám trochu více droždí a maličko cukru.

A jedna velmi důležitá věc, pokud nekrájíme všechny ihned po vylovení (např. chceme si nechat na později a nechceme aby nám oschly), musíme je bezpodmínečně propíchat. Jinak se nám srazí.

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
houskový knedlík, houskový knedlík recept, houskove knedliky, houskove knedliky recept, houskový knedlík domácí, recept houskový knedlík, knedlík houskový, recept na houskový knedlík, recept na houskove knedliky, knedlík, jak se dela houskovy knedlik, houskovi knedlik, houskové knedlíky z domácí pekárny, hoskový knedlík, houskový knedlík z domaci pekarny, recepty houskovy knedlik, houskový knedlík z pekárny, houskový knedlíky, knedlík recept, domácí houskový knedlík

Suroviny:
mouka hrubá, sůl, mléko, vejce, rohlík, droždí sušené

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu