Salát z mladé cukety vhodný do sendvičů a tortill
Suroviny
- 2 mladé cukety
- 1 velká mrkev
- 1 střední okurka
- 1 červená špičatá paprika
- Nálev:
- 6 lžic olivového oleje
- 6 lžic jablečného octa
- 1 lžíce kvalitní sójové omáčky
- 1 lžíce třtinového cukru
- sůl podle potřeby
Postup přípravy receptu
Okurku oloupeme, mladé cuketky necháme se slupkou.
Všechnu zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky velikosti sirky, vložíme do misky a promícháme.Připravíme nálev smícháním všech ingrediencí, sůl si přidáme podle chuti, ale sójová omáčka je slaná, takže asi nebude zapotřebí.
Nálev vlijeme k zelenině a vše dobře promícháme.
Salátem naplníme vhodné sklenice, zavíčkujeme a nejméně na 4 hodiny odložíme do chladu. Salát použijeme do různých sendvičů nebo plněných tortill, skvěle chutná v sendviči s trhaným masem.
V lednici vydrží několik dnů.
Poznámka od kuchařky
Používám sójovou omáčku značky Kikkoman, ta nálev dostatečně osolila a nebylo třeba přidávat další sůl.
Z této dávky jsem měla 2 menší sklenky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát z mladé cukety vhodný do sendvičů a tortill
-
Koubkova: my jsme ty dvě skleničky snědli během tří dnů, tak déle nevím
-
Vikina: tohle asi neporadím, nevím, jak by to dopadlo, kdyby se zavařil, asi by to dost změnilo chuť.
-
Jak dlouho vydrží v lednici ? Jo už čtu ,několik dnů ,jen koupim dnes okurku a mrkev a jdu na to.
-
Mohla bych ho i zavařit?
-
mnaam ten musi byt vyborny
-
Jana Dorazinová-Remková:
-
magdalenka: moc děkuji
-
janatka: myslím si, že obyčejný by tomu určitě neublížil
-
Místo jablečného octa se dá použít obyčejný????
-
Máš skvelé nápady...
