Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Buřtguláš na škvarcích

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Blkan Blkan

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Buřtguláš na škvarcích, Dobrou chuť :-)
Dobrou chuť :-)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 152 kJ /
753 kcal
Bílkoviny15,14 g
Tuky48,15 g
Vláknina18,10 g
Cholesterol 42 mg
Sodík 242 mg
Sůl0,48 g
Sacharidy59,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve jsem rozpustil škvarky zalité sádlem v hrnci. Volil jsem 3 lžíce, ale notně napěchované. Pak nakrájel cibuli nadrobno a osmažil dozlatova. Je tu varianta dát nakrájené brambory i buřty v tuhle chvíli do hrnce rovnou a lehce je restovat, občas to tak dělám. Dneska ale ne. Na cibulku jsem nasypal koření (paprika mletá, sladká i pálivá v poměru 1:1, mám rád guláš ostřejší, kmín, pepř a gulášové koření) . Krok 2: Celé se to zalije vodou (kdo spěchá, jako já, může si připravit v rychlovarné konvici vodu na bodu varu), vloží brambory a dá to cca na 20 minut vařit. Občas je třeba to zamíchat, ale v téhle fázi se to nepřipaluje. Krok 3: Když jsou brambory měkké, přidáme nakrájené buřty. Já jsem kupoval místní, 2x zauzené buřty od Jiříka, nakrájené na drobno. Chvilku povaříme. Krok 4: Nakonec jsem zahušťoval hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě a cca 10 minut ještě povařil. V tomto bodě je třeba to hodně sledovat, aby se to nepřipálilo.
TIP: Jak připravit klasický buřtguláš?
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 4. 2017

Poznámka autora Blkan

Podává se s čerstvým chlebem, nejlépe ještě horkým a křupavým, jako se podařilo sehnat mně. Škvarky se krásně rozpustí a dodávají tomu vynikající chuť, že prostě jíte, dokud neprasknete. Přeji dobrou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Buřtguláš na škvarcích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BGxo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Buřtguláš na škvarcích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BGxo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

mirek85 3. 3. 2018 14:26
Sorry, ale jste fakt čuňata.

Kocka Fidorka 29. 4. 2017 09:29
Mňam:-)

Lenunka Lenunka 28. 4. 2017 19:45
bezva fotopostup, a úplně cítím tu vůni:):yes::-K

Blkan Blkan 29. 4. 2017 10:24
Lenunka: Děkuji mnohokrát :-)

Blkan Blkan přidal nové fotografie! 28. 4. 2017 18:22

Buřtguláš na škvarcích, Dobrou chuť :-)

Buřtguláš na škvarcích

Buřtguláš na škvarcích, Potřebné suroviny. Jen hrnec bylo potřeba nakonec zvolit větší

Buřtguláš na škvarcích, Buřtíky raději krájím na drobno, nejen na kolečka Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buřtguláš recept, jak připravit buřtguláš, buřt guláš s bramborem, buřt guláš, recept na buřtguláš, buřtguláš top recepty, jak se připravuje vuřtguláš, recept buřtgulaš se škvarkama, jidášovo ucho recept, gulášová z buřtů, recepty škvarky, výborný pivní burtgulas, buřt guláš gulášové koření, burtgulas s gulasoveho koreni

Suroviny:
buřt, cibule, brambory, škvarky, sůl, pepř, kmín celý, koření gulášové, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu