Postup přípravy
Krok 1: Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na silnější plátky.
Krok 2: Mírně plátky naklepeme a opepříme a přidáme špetku chilli koření.
Krok 3: Na pánvi rozpálíme rostlinný olej a na něm po obou stranách opečeme plátky jater. Játra stačí opékat jen několik minut - měla by být uvnitř krásně růžová.
Krok 4: Slaninu nakrájíme na tenké plátky a okraje nařízneme a prudce opečeme.
Krok 5: Hotová játra i slaninu vyjmeme z pánve a udržujeme teplé.
Krok 6: Oloupeme a na proužky nakrájíme cibuli, kterou necháme zesklovatět ve zbylé šťávě.
Krok 7: Kolečka cibule vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou moukou, kterou necháme lehce osmahnout. Pak ji zakápneme trochou vody, rozmícháme a necháme chvíli povařit.
Krok 8: Játra na talíři osolíme, ozdobíme cibulí, opečenou slaninou a jako přílohu podáváme rýži, nebo brambory.
Zveřejněno 15. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní skopová játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNYM
Moje poznámka
Pikantní skopová játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNYM
Nejnovější recepty
Pražský salát podle ČSN
Přidáno před 8 hodinami
Roláda s ananasem a čokoládovým krémem
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Zapečené kapustičky v mletém mase
Přidáno před 11 hodinami
Citronový rýžový nákyp
Přidáno před 14 hodinami
Grenadýrský marš
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kotleta na rychlovku
Jupiterix před 5 hodinami
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Micha.ela před 6 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Vinana před 6 hodinami
Piškotový dortový korpus
anyge před 7 hodinami
Extra rychlé lívance
JB_CB před 9 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Vojta12 před 11 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
DavidVolvo před 11 hodinami
Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou
Sylvinka před 13 hodinami
Grenadýrský marš
Emmar před 14 hodinami
Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.
magdalenka před 14 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí játra,
skopová játra na cibulce,
jehněčí játra recepty,
jehnecí játra na cibulce,
skopove jatra na cibulce,
příprava skopová játra,
skopová játra pečená,
jehněčí jatra recept,
skopovejatra,
recept jehněčí játra,
jak připravit jehněčí játra,
recepty jehneci jatra,
skopove srdce,
jidla ze skopovych jater,
jatra ze skopoveho recept,
skopovajatra,
skopové játra-recept,
recepty ze skopovych jater,
skopoce jatra,
recept na skopoví jétra
Suroviny:
skopová játra,
olej rostlinný,
slanina,
cibule,
pepř,
koření chilli
Komentáře (4)
Pak teprve zaprášit moukou nebo solamylem a nebo trochu jíšky.::-[email protected]:-