Name: Karbanátky z jater
Ingredients: 0,5 kg jater; 100 g slaniny; 2 vařené brambory; 2 větší oloupaná jablka; sůl; pepř; mletá skořice; vejce; strouhanka; olej

Kuchař: toprecepty.cz

Pokrmy z vnitřností 2 názory

Přidat fotografii

Suroviny

0,5 kg jater
100 g slaniny
2 vařené brambory
2 větší oloupaná jablka
sůl
pepř
mletá skořice
vejce
strouhanka
olej

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Syrová játra nakrájíme a umeleme dohromady se slaninou, oloupanými vykrájenými jablky a vařenými brambory.
Ochutíme solí, pepřem a skořicí, vmícháme vejce a zahustíme strouhankou.
Ze směsi tvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a usmažíme.

Poznámka

Můžeme podávat s vařenými brambory, hranolkami nebo pečivem.

Kuchař: toprecepty.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Karbanátky z jater

Jarča D.(neregistrovaný)
25. 9. 2013 23:36:48

Paprika: Určitě dobré, vyzkouším. Ale raději dělám trojobal maso pak není nasáklé olejem a je šťavnaté. Dělám tak na všechny karbanátky z čehokoli.

Odpovědět
Paprika
24. 7. 2009 20:20:07

Výborná večeře pro ty moje rošťáky. Zítra je dostanou ještě mezi chleba jako cestovní oběd. +

Odpovědět