Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Name: Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 středně velký květák; 4 PL majonézy; 3 PL zakysané smetany; 1 PL hořčice; 1 PL olivového oleje; špetku tymiánu a rozmarýnu; sůl a pepř podle chuti; strouhanku dle potřeby; 400 g tvrdého sýra nebo parmezánu

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

gallischek

Snadný

Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

1 1 středně velký květák

4 PL 4 PL majonézy

3 PL 3 PL zakysané smetany

1 PL 1 PL hořčice

1 PL 1 PL olivového oleje

špetku špetku tymiánu a rozmarýnu

sůl a pepř podle chuti

strouhanku dle potřeby

400 g 400 g tvrdého sýra nebo parmezánu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 097 kJ / 1 696 kcal
Bílkoviny	94,20 g
Tuky	131,50 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	345 mg
Sodík	4,69 g
Sůl	11,73 g
Sacharidy	33,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák předvařte ve slané horké vodě, přibližně 10 minut. Zevnitř by měl být ještě křupavý a navrchu by se ještě neměl drolit. Potom ho rozdělte na růžičky. Krok 2: Ve větší misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, olej, sůl, pepř a tymián s rozmarýnem. Potom do směsi vysypte růžičky květáku a dobře je v ní obalte. Vše spolu vysypte na plech a posypte strouhankou. Krok 3: Zapékací mísu vymažte trochou oleje. Vložíte do zapékací mísy a nahoru můžete nasypat ještě trošku tymiánu pro lepší vůni.
Na závěr vše posypte strouhaným sýrem a dejte péct do trouby, vyhřáté na 220 stupňů, dokud nebude sýr i květák zlatavý.

Květák předvařte ve slané horké vodě, přibližně 10 minut. Zevnitř by měl být ještě křupavý a navrchu by se ještě neměl drolit. Potom ho rozdělte na růžičky.
Ve větší misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, olej, sůl, pepř a tymián s rozmarýnem. Potom do směsi vysypte růžičky květáku a dobře je v ní obalte. Vše spolu vysypte na plech a posypte strouhankou.
Zapékací mísu vymažte trochou oleje. Vložíte do zapékací mísy a nahoru můžete nasypat ještě trošku tymiánu pro lepší vůni.
Na závěr vše posypte strouhaným sýrem a dejte péct do trouby, vyhřáté na 220 stupňů, dokud nebude sýr i květák zlatavý.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 8. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5vrX

Pečený květák s pečenými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Květák pečený v sýrové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

k.radulka 20 min

Brokolice a květák ve sladkokyselé smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Gratinovaný květák se sýrovo-strouhankovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

chute-sveta.cz 45 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Zobrazit více

Staročeská zelňačka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gallischek 30 min

Pudinková bábovka bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

gallischek 45 min

Guláš po horňácku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek

Ledvinky na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek

Rančerský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek

Mleté medailonky na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Bylinky
Zelenina
Vegetariánské recepty
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Vaření
Pečení
Oběd
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5vrX

Náhodný recept

Špenátové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

baruska_l 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 1 hodinou

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 7 hodinami

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno před 19 hodinami

Polévka s ratatouille

Přidáno před 20 hodinami

Maso na špejli

Přidáno před 20 hodinami

Medová směs s adžikou

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

tejaja 29. 9. 2017 12:25

Výborná úprava karfiolu. Kvôli nej som si kúpila malý balíček majonézy a neľutujem. Je to dobré.

tejaja přidala nové fotografie! 29. 9. 2017 12:18

Další 2 fotky

tejaja 11. 8. 2017 16:22

Máte to zapotreby doslova kopírovať recepty + foto? Fotku mažem.
https://prosvet.cz/netradicni-peceny-kvetak-ruzick...

Lenunka 11. 8. 2017 16:15

https://www.prostreno.cz/recepty/9131/Zapeceny-kve...

mika59 11. 8. 2017 15:53

Pro svět.cz ? To je vaše foto ?

Přečtěte si

Jak připravit plech před pečením? Pečicí podložky k opakovanému použití mají řadu výhod Hodnocení 22×

Jak připravit plech před pečením? Pečicí podložky k opakovanému použití mají řadu výhod

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Pečicí papír a jeho možnosti použití: Zastane mnohé kuchyňské pomůcky a potřeby Hodnocení 8×

Pečicí papír a jeho možnosti použití: Zastane mnohé kuchyňské pomůcky a potřeby

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Retro okénko: Lékořicové konfity stávaly 3 Kčs a často se z nich ocucala jen cukrová poleva

Jak na skvělou karamelizovanou cibuli: Levná delikatesa parádně ochutí maso i obyčejnou topinku, příprava je snadná

Krémová cuketová omáčka dodá špagetám lehkost a svěžest: Voní bylinkami, příprava je snadná a zvládne ji i začátečník

Rajčata ve vlastní šťávě krok za krokem: Snadný návod pro začátečníky pro univerzální zpracování velké úrody

Nejnovější články

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová panenka s gnocchi a špenátem

RaeRea před 15 minutami

Cuketové palačinky z kefíru Videorecept

Cuketové palačinky z kefíru

Bretik před 40 minutami

Domácí sušená rajčata TOP Videorecept

Domácí sušená rajčata TOP

petrjkt před 1 hodinou

Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)

Palenka před 2 hodinami

Cuketový koláč s mákem a švestkami Videorecept

Cuketový koláč s mákem a švestkami

Nerea před 2 hodinami

Obrácený koláč s jablky Videorecept

Obrácený koláč s jablky

Andrea_kum193 před 2 hodinami

Cuketové karbanátky se sýrem s možností naložení

TondaJ před 4 hodinami

Lečo

Kajkajak před 4 hodinami

Polévka s růžičkovou kapustou

Kajkajak před 4 hodinami

Lasagne z cukety

stanik před 5 hodinami

Tématické fráze:
pečený květák, smetanový květák, květák v majonéze pečený v troubě, recepty z květáku, recept na pečený květák, květák v majonézy, obalovany kvetak v horcici, pečený květak smetana, peceny kvetak prostreno

Suroviny:
květák, majonéza, smetana zakysaná, hořčice, olej olivový, rozmarýn, pepř, strouhanka, sýr tvrdý

Naposledy jste si prohlédli

Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

gallischek

Bylinkové strouhané brambory s mletými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Azu po tatarsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda

Polentový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta

Pivní vrabci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 70 min