Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Name: Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 středně velký květák; 4 PL majonézy; 3 PL zakysané smetany; 1 PL hořčice; 1 PL olivového oleje; špetku tymiánu a rozmarýnu; sůl a pepř podle chuti; strouhanku dle potřeby; 400 g tvrdého sýra nebo parmezánu

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

gallischek

Snadný

Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

1 1 středně velký květák

4 PL 4 PL majonézy

3 PL 3 PL zakysané smetany

1 PL 1 PL hořčice

1 PL 1 PL olivového oleje

špetku špetku tymiánu a rozmarýnu

sůl a pepř podle chuti

strouhanku dle potřeby

400 g 400 g tvrdého sýra nebo parmezánu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 097 kJ / 1 696 kcal
Bílkoviny	94,20 g
Tuky	131,50 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	345 mg
Sodík	4,69 g
Sůl	11,73 g
Sacharidy	33,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák předvařte ve slané horké vodě, přibližně 10 minut. Zevnitř by měl být ještě křupavý a navrchu by se ještě neměl drolit. Potom ho rozdělte na růžičky. Krok 2: Ve větší misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, olej, sůl, pepř a tymián s rozmarýnem. Potom do směsi vysypte růžičky květáku a dobře je v ní obalte. Vše spolu vysypte na plech a posypte strouhankou. Krok 3: Zapékací mísu vymažte trochou oleje. Vložíte do zapékací mísy a nahoru můžete nasypat ještě trošku tymiánu pro lepší vůni.
Na závěr vše posypte strouhaným sýrem a dejte péct do trouby, vyhřáté na 220 stupňů, dokud nebude sýr i květák zlatavý.

Květák předvařte ve slané horké vodě, přibližně 10 minut. Zevnitř by měl být ještě křupavý a navrchu by se ještě neměl drolit. Potom ho rozdělte na růžičky.
Ve větší misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, olej, sůl, pepř a tymián s rozmarýnem. Potom do směsi vysypte růžičky květáku a dobře je v ní obalte. Vše spolu vysypte na plech a posypte strouhankou.
Zapékací mísu vymažte trochou oleje. Vložíte do zapékací mísy a nahoru můžete nasypat ještě trošku tymiánu pro lepší vůni.
Na závěr vše posypte strouhaným sýrem a dejte péct do trouby, vyhřáté na 220 stupňů, dokud nebude sýr i květák zlatavý.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 8. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5vrX

Pečený květák s pečenými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Květák pečený v sýrové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

k.radulka 35 min

Brokolice a květák ve sladkokyselé smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Gratinovaný květák se sýrovo-strouhankovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

chute-sveta.cz 45 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Zobrazit více

Staročeská zelňačka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

gallischek 75 min

Pudinková bábovka bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek 45 min

Guláš po horňácku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek

Staročeské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek 60 min

Pikantní pečená kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

gallischek

Sýrové karbanátky Niva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

gallischek 20 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Bylinky
Zelenina
Vegetariánské recepty
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Vaření
Pečení
Oběd
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5vrX

Náhodný recept

Mini dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mneneznas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí prsa na slanině a paprikách

Přidáno před 11 hodinami

Jogurtové lívance s jablky

Přidáno před 12 hodinami

Banánové rolky s čokoládou

Přidáno před 16 hodinami

Krémová brokolicová polévka se smetanou

Přidáno před 16 hodinami

Brambory zapečené s tvarůžky

Přidáno před 17 hodinami

Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

tejaja 29. 9. 2017 12:25

Výborná úprava karfiolu. Kvôli nej som si kúpila malý balíček majonézy a neľutujem. Je to dobré.

tejaja přidala nové fotografie! 29. 9. 2017 12:18

Další 2 fotky

tejaja 11. 8. 2017 16:22

Máte to zapotreby doslova kopírovať recepty + foto? Fotku mažem.
https://prosvet.cz/netradicni-peceny-kvetak-ruzick...

Lenunka 11. 8. 2017 16:15

https://www.prostreno.cz/recepty/9131/Zapeceny-kve...

mika59 11. 8. 2017 15:53

Pro svět.cz ? To je vaše foto ?

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pečený losos s bramborami: Přinášíme jednoduchý a chutný tip na oběd i večeři Hodnocení 5×

Pečený losos s bramborami: Přinášíme jednoduchý a chutný tip na oběd i večeři

Vynikající pečený králík: Šťavnaté maso vám zajistí správně připravená marináda Hodnocení 18×

Vynikající pečený králík: Šťavnaté maso vám zajistí správně připravená marináda

Kynuté bobále z Moravských Kopanic: Tradiční sladké lidové jídlo chutná skvěle s mákem a cukrem

Co ještě vysít v srpnu: Kedlubny, rukola, fenykl i kopr stihnou vyrůst do podzimu

Levná pochoutka nejen pro děti: Těstoviny s Grankem, cukem a máslem frčely už za socialismu a úspěchy slaví i dnes

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Ab148 před 30 minutami

Kuřecí souvlaki

Jajka77 před 1 hodinou

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou Videorecept

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

Klaritinka před 3 hodinami

Křehké povidláčky

sepe12 před 4 hodinami

Odpalované švestkové knedlíky

RubyRom před 7 hodinami

Jogurtové lívance s jablky

RubyRom před 7 hodinami

Tvarohová bublanina Videorecept

Tvarohová bublanina

maryje12 před 9 hodinami

Švestkové muffiny

Dana.m před 10 hodinami

Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta

Mirka H před 11 hodinami

Jednoduché máslové sušenky

danila před 11 hodinami

Tématické fráze:
pečený květák, smetanový květák, květák v majonéze pečený v troubě, recepty z květáku, recept na pečený květák, květák v majonézy, obalovany kvetak v horcici, pečený květak smetana, peceny kvetak prostreno

Suroviny:
květák, majonéza, smetana zakysaná, hořčice, olej olivový, rozmarýn, pepř, strouhanka, sýr tvrdý

Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Palačinky bez mouky ze 3 surovin? Vyzkoušeli jsme virální recept z rýžového papíru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Palačinky bez mouky ze 3 surovin? Vyzkoušeli jsme virální recept z rýžového papíru